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夏天必吃抗癌好菜!研究显示:常吃「这一盘」乳癌机率降40

发布时间: 2020-06-04 16:06:26      来源:

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空心菜●宜食者癌症、高血压心血管疾病患者●忌食者脾胃虚寒者低血压者营养成分 膳食纤维、维生素B群、C、钾、钙、锌、铁空心菜空心菜为什麽能防癌养生?1 空心菜富含叶绿素,根据多项研究显示,叶绿素具

空心菜

●宜食者:癌症、高血压心血管疾病患者

●忌食者:脾胃虚寒者低血压者

营养成分: 膳食纤维、维生素B群、C、钾、钙、锌、铁

夏天必吃抗癌好菜!研究显示:常吃「这一盘」乳癌机率降40%

空心菜

空心菜为什麽能防癌养生?

1 空心菜富含叶绿素,根据多项研究显示,叶绿素具有预防肝癌、乳癌、大肠癌和胰脏癌等功效,因为叶绿素可保护 DNA 对抗突变,并能结合致癌物,加速从体内排出。

2 空心菜富含维生素C,具有很强的抗氧化力,能保护细胞膜不受自由基破坏,达到预防癌症的效果。

3 空心菜含有叶酸,根据国外研究,叶酸可预防多种癌症,若摄取足量的叶酸,乳癌罹患率可降低4成。

营养配对‧ 健康加分

夏天必吃抗癌好菜!研究显示:常吃「这一盘」乳癌机率降40%

美食

空心菜+橄榄油→可预防老化与癌症

空心菜富含维生素C,和橄榄油中的维生素E协同作用,可提高人体的抗氧化力,保护细胞不受自由基伤害,能有效预防老化与癌症。

夏天必吃抗癌好菜!研究显示:常吃「这一盘」乳癌机率降40%

越南牛肉炒空心菜

空心菜+牛肉→协助补血,预防贫血

空心菜富含叶酸,牛肉含有维生素B12,两者都是造血不可或缺的元素,如果摄取不足会引起恶性贫血,搭配食用可以协助造血、补血。

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(文/小编)
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