绿色天然！没有在常州这家养生蛙锅店打卡过，不是名合格的吃货！

成功捕获“养生蛙锅”一枚

绿色纯天然牛蛙+中草药独家秘方

甄选纯正地道作料

蛙青年炭火牛蛙

呱~

整整11种口味的双层炭火牛蛙！

1

到店必刷的爆火蛙锅

店里的炭火蛙锅分为泡锅和干锅两大支，口味更是多得很！什么麻得跳、椰香咖喱、黑椒蚝油，多得是没见过的口味，样样都想点！

香辣火锅味

香辣火锅味是新口味！保留了干锅酱香，又不失招牌馋嘴的绵软嫩滑，就连秘制调料都是重庆来的改良版本，非常适合常州人的川渝胃！

份大量足，锅里除了花甲、鱼豆腐，都被蛙肉铺到满！爱吃辣的小编觉得，这香辣火锅味，辣归辣，吃起来一点也不会觉得烧嘴。

选用天然散养牛蛙，低脂肪、高蛋白、营养更丰富，吮完味道再吃肉，那辣味撩动味蕾又不灼心，重庆火锅的麻与辣在舌尖尽情释放。

经典干锅

经典干锅的蛙肉吃起来外酥里嫩，先油炸，再用秘制干锅酱猛火翻炒，在香料里加入了田七片、贵州深山花椒大红袍等中草药成分，完全不用担心吃完会上火~

炸过的牛蛙身披黄金战甲，表皮炸得酥脆，咬起来明显能感受到有一层脆壳，脆壳破裂，香味直冲眉间。

在铜锅的持续加热下，蛙肉更加酥软，锅里的花甲、花菜、鱼豆腐也越煮越入味，在甜中带辣的调味下，巨开胃！巨下饭！

招牌馋嘴

噔噔噔~招牌馋嘴泡锅上桌啦！怎么蛙肉这么少？放稳了才注意到，这里的炭火铜锅是“内敛派”，不玩虚的，锅子足够深，蛙肉全都兜在里面！

牛蛙经过熬制6个小时的骨汤煮熟，加上秘制香料腌制，吃起来远不止肉鲜汤鲜，入口就能尝到酸甜咸辣四味，蛙肉下肚，回味起来鲜香甘甜。

每天现杀的牛蛙，口感嫩滑，牙齿稍稍一用力就化在嘴里面。吃完蛙肉翻一翻，配菜竟然不靠蔬菜撑场面，锅里还有不少的花甲，也太良心了吧！

2

打卡八款人气担当

烤鱼片

表层铺满了一层的红椒，红油火红明艳，龙利鱼经过柠檬汁水的腌制，先炸后烤，一块块用竹签穿起，吃起来非常方便！

柠檬去除了鱼腥味，将清香浸入，尝起来多了一丝芳香气息，鱼肉入口香嫩爽滑，外面还有一层薄薄的酥壳，层次感满满哒~

裸奔虾

光看菜名，真的是好黄好暴力！上来才知道，每一只虾都提前被贴心地剥掉了外壳，直接就能吃肉，挂上香香辣辣的汤汁，虾肉的甘甜滋味更加明显！

蒜香鲍鱼面

打开锡纸，香味留扑鼻而来，鲍鱼肉可以说超级Q了！面吸收了鲍鱼的鲜味，鲜味浓厚，蒜香十足，哧溜猛吸一口，带着汤汁入口非常爽滑。

重庆小碗菜

小碗菜也是这里的特色，小编选上了必吃四样心头爱，聪明脑花、高潮毛肚、爽脆黄喉、一窝鹌鹑蛋，都是浓浓重庆风味，巴适得很~

不能错过的是这里的凉面！面条很有弹性，搅拌之后的面条软fufu的，汤汁清爽不油腻，还略带蒜蓉香味，咸香开胃，一碗秒没！

3

点单率爆表的它们

长沙大香肠

由黑猪肉制成的大香肠，个头比手机都大咧！焦脆的外皮油润诱人，划开更加入味，一口咬下，每一层都能吃出咸香，肉粒感爆棚！

香烤排骨

这排骨上的棒冰肉，不仅不柴，还有一点点软嫩，经过香料的腌制，每一丝肉都非常的入味，带上淡淡的油脂香，那味道没sei了~

农家小酥肉

外皮酥酥的，里面的肉却很扎实，蓬松的口感像爆米花一样，一点也不油腻，蘸着干碟吃又香又辣，还真停不下嘴了呢。

4

进店就像走进艺术馆

在龙湖天街里逛上一遍，这家牛蛙店光是靠颜值，就足以让人驻足停留。工业风、田园风、艺术风在这里融合得相当巧妙，据说门店是升级版的，赶紧抢先来打卡！

远远的就能感受到店内的典雅与精致，进到店内，更是被满眼的湖蓝与金色，碰撞出的轻奢格调给震撼到了，真的是贵气十足！

座位宽敞舒适，皮质的沙发软凳，窗框门框、灯具隔断、精致摆件，金属质感的元素相互呼应着，没错，是小编喜欢的调调~

/ 探店信息 /

【店铺名称】

蛙青年

【营业时间】

10:00-21:30

【店铺地址】

常州市钟楼区勤业路295号

龙湖天街4楼

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