天凉了不知道大家有没有喝汤的习惯,以前我是不怎么有这样喝汤的习惯的,但是一次回家妈妈做了一碗萝卜汤从此就喜欢上了喝汤。一次和一个养身达人的朋友一起吃饭菜都上来了,还差道汤朋友一至让我等着先喝汤,本来就饿的不行了,心里有几万个不愿意不过也不好说只好等着了。后面朋友说这饭前喝汤和饭后喝汤还是有讲究的,我用一句话概括就是:“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,天凉了喝这汤去寒,还可以养生哦,我们家婆婆每天都要喝一碗
好了今天给大家分享一道营养,健康,美味的汤的做法,大家一起动起来吧!
食材:
胡萝卜一根、玉米一包、排骨5两、白醋适量
步骤:
把胡萝卜、玉米洗干净切块(大家也是可以用白萝卜,因为很多朋友还是不喜欢吃胡萝卜,同样用白萝卜做出来也是很美味的)。
锅里放水烧温热放入排骨烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出,用清水洗干净待用。
锅里放适量水烧开(水一次放够,中途不要再加水),后把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,加入适量白醋(加了白醋汤会更美味更鲜)。
小火煮20分钟后加入胡萝卜再煮30分钟熟后加入适量盐,鸡精拌均匀即可。
就这样简单美味,健康的胡萝卜玉米排骨汤就做好了!
你学会了吗?
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