杯装早餐粥保质期180天?早餐吃什么最健康?

近日，市民张女士被“长寿粥”所困扰：塑料杯里的早餐粥保质期竟然长达180天，而且配料表里声称没有添加防腐剂，谁信?

成都商报记者通过网络检索发现，其实，这样的疑问从2011年开始便不断涌现。但均未得到科学解释。

那么，这些“长寿粥”到底有没有添加防腐剂?会不会存在食品安全隐患?11月29日，成都商报记者从超市、早餐店、包点铺等地共购买了3家公司生产的4种早餐粥共计20杯，保质期为3~6个月不等，然后委托成都市食品药品检验研究院进行检测。

昨日，成都市食品药品检验研究院提供的检验报告显示，所有送检早餐粥中均未检出防腐剂、甜味剂。四川农业大学食品学院副院长李诚表示，采用高温灭菌的技术可以起到防腐作用。

一日之计在于晨，而想要有一个有活力的开始，那么营养搭配协调的早餐就最离不开的了，好的早餐能补充人的能量，让人有更好的精力去开始一天的新工作，那么早餐吃什么最健康?这当然要营养均匀的了。

早餐要多补充蛋白质

蛋白质是人体细胞的很重要的补充，补充蛋白质能很好的为健康提供保证，人的一天要摄入80克左右的蛋白质，而早餐的时候是摄入蛋白质的重要时刻，这个时候我们可以多吃点豆类、肉类、乳类、蛋类的食物，比如牛奶、豆浆鸡蛋等。

早餐要多吃水果

水果是人的离不开的食物，多吃水果不但可以补充水分，而且还会提高各种的维生素，能有效的补充人们的营养，而且在早餐的时候吃几个水果还有助于消化，我们早餐推荐的水果有苹果、香蕉、芒果等，注意的是香蕉不要空腹的时候吃。

推荐的营养套餐

早餐吃什么最健康，那么我们除了介绍上面要补充的营养之外，还介绍几样常见又营养的早餐套餐，。第一个是：牛奶+面包+水果，牛奶富含蛋白质，而面包的淀粉能提供能量，水果既能补充水分又可以有助于消化。第二个套餐是：豆浆+粥+蔬菜，这个套餐是中国比较常见的，豆浆含有的蛋白并不比牛奶少，而粥配上菜好处又营养。

早餐我们既要吃得饱，又要吃得好，而健康的早餐是离不开营养均衡的，我们在准备早餐的时候要注意，看看是否维持人活动的需要，同时也不要吃得太多，以免出现脂肪过剩，导致肥胖的现象。