对于大多数普通人来说，贴秋膘，吃肥肉没必要；跟着体虚的人进补更不可取。可是，秋天还是可以“咬秋”尝鲜的，这个对身体可是大有好处。
清朝张焘的《津门杂记 岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”
清时人们在立秋前一天把瓜蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一碗，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
南方百姓还有吃西瓜、吃秋桃等习俗，都是为了预防秋季腹泻。
对于人体来说，微量元素、矿物质、维生素和不饱和脂肪酸这些营养物质，既是重要所需，又容易缺乏，并且这些都是可以储存在体内的。比如锌、硒、铁、钙、维生素A、亚油酸、亚麻酸等，这些物质都存在于秋天丰收的谷物、豆类、薯类和坚果等食物中，尤其是坚果里的脂肪，可以给大脑“贴贴秋膘”。
而黄酮、多酚、醇、花青素等植物化学物质，大多存在于秋季盛产的水果和蔬菜里，比如石榴、苹果、无花果、葡萄等，它们呢，都为身体的器官抗氧化保护和抗衰老做出贡献，尤其是秋天上市的石榴和柿子等水果，对心血管疾病、更年期综合症、脸部黄斑等都有功效，要在其新鲜、营养最丰富时，多吃些。
仔细想一想，大自然给秋季安排了丰收，总是有所寓意的，即使不叫你贴膘，也是让你多补充些营养物质，好为冬季来临做准备。
动物吃饱了准备进入冬眠休整，人，虽无冬眠，却也要储备。过了这村就没这店儿了，毕竟冬季的应季食物少多了，且新陈代谢的速度也慢下来了。
秋季，是贴补的最佳时机，你抓住了吗？
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(文/小编)
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