小豆子赚出大金砖，农村创业者致富首选！

说起黄豆,大家都不陌生。大伙儿每天早上喝的豆浆,吃的豆腐花,中午吃的煎豆腐、炒香干等等,都离不开黄豆。黄豆的功效与作用也是非常丰富。现如今，农村富裕了，很多人都会选择高蛋白养生的豆制品食用，这就为创业者提供了很大的小豆子创业的机会，下边小编介绍几个与黄豆有关的创业项目，把握住机会！

豆腐脑

说起豆腐脑，想必大家都不陌生，它是我们生活中比较常见的一种小吃。豆腐脑不仅口感好，且营养价值也是非常高的，所以深受消费者的喜欢。现在黄豆大概是3元至4元左右一斤，一斤黄豆是可以做成10升的豆腐脑的。而一个塑料碗的话，大概能装250毫升的豆腐脑，一斤黄豆差不多能做出40碗豆腐脑。一碗豆腐脑的成本加上一些电费、食材费、白砂糖等费用的话，差不多是一块钱左右的样子，一碗豆腐脑的售价大概在3元左右，所以利润是成本的两本，如果生意好的话，一天纯利润几百元是没问题的。

臭豆腐

臭豆腐是一种有名的传统小吃，它最初的起源地在我国的浙江。臭豆腐的口感非常好，吃起来外焦里嫩，很是受人们的喜欢。臭豆腐的利润非常高 ，只要掌握了做臭豆腐的技术，可以说是一本万利。30斤黄豆可以做出17盘，1盘200块臭豆腐，这就是3400块臭豆腐，而黄豆的价格是 2.4元一斤 ，30斤黄豆只需要72元钱，1块豆腐的成本只有几分钱 。长沙火宫殿夜市的摊位，从下午5点到8点这段时间就可以卖300多元的臭豆腐，纯利润也在200多元。

铁板豆腐

铁板豆腐小吃生意还是比较好做的，因为这种生意的成本非常低，利润却非常大。而且铁板豆腐所需要的人力也不大，一般一个人一辆小推车就可以了，省去了租用店铺的昂贵费用。这种小推车还灵活多变，用起来十分的方便，还可以随意的选择在人流量比较多的地方，对销量可以有一定的保障。我们假设一板白豆腐在市场上市售价5元，而铁板豆腐的售价在3元一份或是5元一份，一板白豆腐可以做成5-6份，大概可以卖到25元左右，除去5元成本，那一板豆腐可以挣到20块钱左右。假设一个小时只卖出一板豆腐，一天只工作8小时，那一天大概可以挣到160元左右。而且这还算是一个比较保底的数量，由此也可以看出铁板豆腐这个生意的利润是非常高的。

豆皮

豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致，也叫油皮、腐竹、豆腐衣、豆笋、千张。豆腐皮根据加工工艺不同，分为厚、中厚和薄的三种，一般薄的都添加了化学添加剂，最好不要买太薄的，正常豆腐皮挑起来一般都是中厚以上。薄的市场批发价在2块钱一张，中厚则要5块以上，一般都是论斤卖。市场上的一个摊位，一天少说销售豆皮百十来斤，日收入500元，是非常不错的创业项目。

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