入秋之后,天气转凉,气候变得干燥,大家已能明显感受到昼夜温差。这样的天气,人们常由内之外的感觉到干燥。
想要改善这样的干燥,外在是皮肤再不能用清洁力度太强的沐浴露,需要换用滋润度更高的。内在同样,不能吃太多容易上火的食物。那么,在秋天丰收的季节里,应如何调整饮食,多吃些什么食物,能让身体更舒服,不为干燥、肺热所苦恼呢?
唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”。由于秋季肺气盛而肝气虚,在五行上“金能克木”。因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,辛入肺,酸入肝。
河南中医院第一附属医院肾脏病诊疗中心副主任医师马继伟依据这一原则,并结合自己多年的工作经验,为各位读者精选出以下10种非常适合在秋天食用的食物,大家看看是否有你喜欢的?
1. 梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒, 润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮, 对肺热咳嗽等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2. 甘蔗甘蔗性寒味甘,功能清热生津、润肺下气。研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分,其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。
3. 柿子柿子性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热止渴功效。富含糖类、多种维生素和矿物质等营养成分,尤以维生素C和碘含量较高。临床研究报道柿子对中枢神经有镇静作用。
但要注意的是,柿子不宜在空腹时食用,否则容易引起腹泻等不适。