寒露

2018年10月8日 寒露

节气概述

寒露是农历二十四节气中的第17个节气，属于秋季的第5个节气，表示秋季的正式开始。

到达时间：每年10月7～9日

太阳位置：太阳到达黄经195°

养生：润肺生津、健脾益胃

重点体质：特禀体质（过敏体质）

《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思就是此时的气温比白露时更低，所以地面的露水更冷，冷到都快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及其以北的广大地区均已进入秋季，东北地区进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。

节气风俗

寒露

节日民俗

如果说白露到来预示着天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则表示露水增多且气温更低了。此时，我国北方已呈现出深秋的景象——白云红叶，偶见早霜，一些地区还会出现霜冻；南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节（今年重阳是10月17日）在寒露前后，而此时宜人的气候正十分适合登山，所以慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。

北京人不仅有登高的习俗，亦有寒露时节到香山赏红叶的传统习惯。白露、秋分和寒露，这三个节气期间也是老北京人斗蟋蟀的高潮期。一般听见蟋蟀叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒着人们是时候准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。

在我国南方，这个时节告别了炎热，阳光仍然和煦，正是出游的好时节，赏花、吃螃蟹、钓鱼都是时候。

寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。

寒露

饮食习俗

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，一些地区有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒一般是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

节气三候

“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”

一候：鸿雁大举南迁，候鸟飞来旅宿。

二候：传说中，鸟雀于深秋潜入大水（意指海），而蛤的条纹色泽又与雀鸟近似，在深秋天寒时节蛤类大量繁殖，故古人以为蛤类是雀鸟所化。

三候：黄色的菊花在秋天绽放。古时文人墨客于此时尝蟹赏菊，更是成为当时秋季的盛事。

气候特点

寒露时节，我国南方大部分地区的气温继续下降。华南日平均气温大都不到20℃，即使在长江沿岸地区，气温也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。

西北高原除了少数河谷低地以外，候（5天）平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，此时此地已是冬季了。千里霜铺，万里雪飘，与华南秋色迥然不同。

节气养生

养生概述

寒露时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医的角度来看，这个节气的最大特点就是燥邪当令，而燥邪是最容易伤肺、伤胃的。此时，人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰等表现，甚至会出现毛发脱落和大便秘结等。所以，养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因为剧烈运动、过度劳累等而耗散精气津液。

寒露

饮食养生

应在平衡饮食五味的基础上，根据个人的具体情况，适当地多食味甘、淡，有滋润作用的食物，如此既可补脾胃，又能养肺润肠，防治咽干口燥等症。水果可选择梨子、柿子、香蕉等，蔬菜中胡萝卜、冬瓜、藕、银耳，以及豆类、菌类都可以。

一日三餐中，尤其值得提出注意的是早餐应吃温食，最好可以喝温热的药粥。因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气作用，所以，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地黄粥、黄精粥等，都是不错的选择。中老年人、慢性疾病患者还应多吃些红枣、莲子、山药、鸭肉、鱼肉。

黄芪具有很好的补气作用，对于特禀体质中过敏体质的人群来说，首要的调体大法就是益气固表，所以过敏体质的人可以选用黄芪。

过敏体质者可单用黄芪15克泡水代茶饮，或用黄芪60克煎煮取汁，每天服用2次，每次150毫升。

也可以在选用黄芪的基础上加用防风10克（防风主要是起祛风固表的作用），两药一起煎煮汤药，去渣取汁，每天服用2次，每次150毫升。

寒露

情志养生

寒露时节的精神调养也不容忽视。由于天气渐冷，日照减少，风起叶落，本来很正常的自然现象却时常在一些人心中引起凄凉之感，不少人容易出现情绪不稳、易于伤感的忧郁之情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁，培养乐观豁达之心是寒露养生保健不可缺少的内容之一。

寒露

体质养生

过敏体质的人存在一些先天的禀赋不足，体质总是处于一种“低”或“弱”的状态，对于外界环境的适应能力比较差（当然，这其中也包括对于社会的、自然的适应性）。比如说，过敏体质者对过敏季节的适应能力就比较差，容易因为季节转换而引发宿疾。秋季和春季一样，是过敏体质的人最难度过的季节之一，也是其病情容易加重的季节。

秋季空气干燥，风力较大，又是植物成熟的季节，也是许多草本植物花粉的传粉时节。干燥的空气，较大的风力，以及大量的植物花粉，使得包括过敏性鼻炎在内的一些过敏病症发作具备了起码的条件。

一般来说，花粉能够致敏必须具有抗原性，没有抗原性的花粉不会引起花粉症。但近年来的研究发现，由于温室气体的大量排放，大气中的尘粒、二氧化硫等有害物质浓度增加，可导致花粉的表面蛋白质结构发生变异，使原本不具抗原性的花粉也能够导致过敏体质者产生过敏性反应。这可能是近些年，尤其是工业化城市，花粉过敏性鼻炎发病率显著上升的主要原因之一。

所以，对于过敏体质的人来说，秋季应尽可能地避免外出旅游。如果要出行，则应注意少去那些花草树木茂盛的地方，尤其要避免进入菊花、百合、桂花、月季、秋海棠等过敏原较多、较为集中的景区。同时，还要关注气象条件（主要是关注风和湿度），因为秋日多风的晴天过敏体质者最容易犯病，而阴雨天则不易过敏。

一些旅游城市的气象部门会贴心地在春、秋季节发布“花粉指数”预报，这对于过敏体质者来说是具有极大参考价值的：当“花粉指数”偏小时，说明花粉浓度偏低，可以外出；而当“花粉指数”偏大时，说明花粉浓度偏高，不适宜外出。

对于患有过敏性鼻炎的人来说，可以揉迎香、鼻通、印堂这三个穴位，捏鼻、擦鼻翼各1～ 2 分钟，每日早晚各1次。

迎香，位于鼻之两旁、鼻唇沟中，是治鼻塞、不闻香臭之要穴。

鼻通，位于鼻的两侧、鼻唇沟上端尽头。

印堂，位于两眉头连线中点。

揉鼻通和印堂穴可散鼻的局部郁热，以通鼻窍。

另外，捏鼻、擦鼻翼也可促进鼻部血液流通，改变局部血液循环，从而达到通鼻窍的效果。

国家中医药管理局 主管

中国中医科学院中药研究所 主办

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本文作者：桔梗

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