天气渐渐变凉,家里宝贝不经意就感冒了~作为2个宝宝的粑粑,从今天开始就要给宝贝开始煲汤拉~~~
很多宝妈宝爸给我留言,这时间喝什么最好~今天我就教大家弄一个我比较拿手的:大骨汤
煲大骨汤的做法
1:猪骨与凉水一起下锅煮开,加一勺料酒。煮开后3分钟左右捞出在水管下冲洗干净血沫
2:猪骨放入锅里,加足量的水煮开,撇去浮沫,(即便是之前煮过这一步也不能省去,不然汤就不香了)
3:加葱姜,料酒,红枣一起煲2小时,大米加少量水打成细腻的米糊,此时兑入汤里,在煲45分钟即可,绝对的汤汁雪白,味道正点(孩子如果喜欢吃玉米也可以放进去或者放点其他的藕之类的)
好了~这样一份完美的大骨汤就出炉咯~怎么样,你学会了吗?
有什么想吃的可以评论留言,看到我会更贴的~
感谢大家帮忙点赞转发~谢谢
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(文/小编)
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