中国有着悠久的传统酒文化,古诗词浸透了酒文化的精华,也是人生一种状态和高雅。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评、鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位,酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。王维《送元二使安西》最为盛名:
渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。
作为一位诗人,只有将个人的命运和国家的兴衰紧紧地血脉相连,才能够创造出属于那个时代的优秀作品。诗人王维清楚地了解战争的无情,也明白友人的远征可谓九死一生,更知道此次分离或许就意味着永别。但他依然为友人祝福,期待着友人能平安归来,也盼望着国家从此走向和平昌盛。“劝君更尽一杯酒”,这酒中不仅浸透了诗人对友人的一片深挚情谊,更饱含着他对国家和平安宁的美好祝愿。
陶渊明曾经写下《饮酒》二十首诗,描述当时社会虚伪欺诈的风气,世人为了名利整天忙碌奔走,治世之道无人问津,在这样的情况下,他不得不以饮酒来排忧解愤,诗中表现了对当道者和现实强烈不满和愤慨。“但恨多缪误,君当恕醉人。”陶渊明害怕统治者加罪,故而声明这是醉人醉语,所以诗人写出:
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辩已忘言。
诗人身处污浊社会,世人都在追名逐利,诗人却在东篱下采采菊花,悠然自得望着庐山,体味山中美景,看看飞鸟结伴而还,表现诗人对黑暗现实的无比厌恶,对自由生活的热烈追求。
李清照的《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》又别有一番离愁别恨。
薄雾浓云愁永昼。瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后。有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人似黄花瘦。
佳节时本应该夫妻团圆、共同饮酒赏菊,而如今只有孤独形影一个人,所以李清照写出“玉枕纱厨,夜半凉初透”凄凉佳句,既是身体之凉,更是心里之凄凉,别有一番滋味在心头。所以重九这天,李清照“东篱把酒”直饮到“黄昏后”,菊花的幽香盛满了衣袖,却不禁触景生情,菊花再美再香,也无法送给远方的亲人,大有物是人非,今昔异趣之感。李清照匆匆离开东篱,回到闺房,瑟瑟西风把帘子掀起,人感到一阵寒意,联想到把酒相对的菊花,顿感人生不如菊花之意,于是便有了“人比黄花瘦”千古绝唱。
李白诗中篇篇有酒,平时最欣赏李白的《将进酒》:
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。
与君歌一曲,请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,
与尔同销万古愁。
李白诗中笔酣墨饱,情极悲愤而作狂放,语极豪纵而又沉着,表达了对怀才不遇的感叹,又抱着乐观通达的情怀,也流露了人生几何当及时行乐的消极情绪。李白酒兴大作,“五花马”、“千金裘”都不足惜,只图一醉方休。表达了诗人旷达的胸怀。“天生我材必有用”是李白人生价值肯定,也流露怀才不遇和渴望用世的积极思想感情。李白一生漂流,一个饱学之子当然渴望建功立业,官没有做多久,却为后人留下了一部无比瑰丽壮观的美丽诗篇,把浪漫主义的创作发展到一个高峰。
李白一生非常不得意,他把灵魂容进了山水之中,人生有所得就有所失,也许是他豪放爽直的性格所为,不愿“摧眉折腰事权贵”。尤其是李白隐居在庐山写了一些反映“安史之乱”的诗歌,“安史之乱”爆发后,李白认为正是大展身手为国建功立业的机会。小隐隐于山,大隐隐于市,他迫不急待参加了永嶙王起兵。谁知跟错了人,永王有野心,而李白一介书生,政治上还没有完全成熟,永王兵败后,李白也就自然是叛贼谋反,锒铛关进了现在的九江大狱,还差点丢了性命。唐肃宗念李白是个人才,只是把他流放到夜郎,当他行至三峡又遇赦放还,最后在安徽长江边上的涂县定居。李白所处的时代正是唐王朝从鼎盛时期走向衰败,是一个浪漫主义时代的结束,现实主义开始的时代,晚起的杜甫就是现实主义的代表诗人。
相传李白死得很惨,他是喝醉了酒来到长江边,此时李白穷愁潦倒,他寄人篱下,只有“借酒消愁人更愁,抽刀断水水更流。”李白一生写长江、写明月,篇篇有酒。他一生愤世嫉俗,激扬文字,渴望建功立业而不得,他只有追求他心中的明月,遥望一轮明月高悬,他自然想起“莫使金樽空对月”。天上的月亮得不到,水中的月亮总可以得到,李白酒后可能产生幻觉,“扑通”一声跳入长江水中捞月,结束了他辉煌的一生,终于与长江融为一体,他把灵魂赋予了这日夜奔流不息的大江。
酒品如人品,品性不好的人喝酒生事,借酒发挥,甚至骚扰异性,滋生许多奢靡颓废生活状态而醉死梦生,嗜酒如命也是一种病态人生。现代官场饭局,有段子很形象鞭挞用公款吃喝腐败之风:喝坏了党风喝坏了胃,喝得老婆背靠背,老婆去找纪检委,纪委说:该喝不喝也不对,我们也是天天醉。公款吃喝既是陋习,也是一种腐败现象。那些用公款大吃大喝官员,带坏社会风气,酒席越来越奢侈,攀比奢靡之风盛行,那些官员杯盘狼籍之余,是否想到鱼肉百姓四个字?
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