国庆不出去转，还在吃方便面？不妨来顿养生餐，调理身体防病患

随着“消费降级”，哦！NO，应该是“消费结构升级”，人们对生活质量有了更高层次的诉求。不少人生活品味一再提升，即使国庆长假也不去国外度假，也不去国内开车出游，也不去“西郊五号”吃饭，而是宁愿静静地呆在家里吃方便面。养生虎认为方便面虽然好，但是并不养生，作为高端消费人群，偶尔在家做几顿养生餐来吃，对身体也是极好的。养生虎这里推荐几种养生餐，以供秋分时节调理身体，预防疾病。

1，预防秋燥

秋季阳消阴长，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，温差较大，稍有不慎非常容易伤风感冒。即使加倍小心，因为秋燥原因，呼吸系统疾病也非常易发，很多人饱受复发旧病咽炎、鼻炎等困扰。因此秋季素有“多事之秋”的恶名。

2，秋宜润肺

秋季五行属金，五脏属肺。肺喜润而恶燥，滋润对肺大有裨益，干燥对肺伤害很大，因此，秋季养肺当以滋润为主。润肺宜收不宜散，酸味收敛补肺，辛辣发散泻肺，因此要尽量少吃葱姜蒜，多食水果蔬菜。白酒火锅能免则免。

3，秋冬养阴

春夏养阳，秋冬养阴。水为阴，火为阳。在人体内存在的一切跟液体相关的，都属于阴的范畴，中医称之为阴液，包括汗液、唾液、血液、精液都属于这个范畴。秋季滋养不好，冬季会多发相关证疾，尤其是阴虚体质和老年人。

• 菠莱猪血汤——适合秋季上火和容易便秘者

食材：猪血500克，菠菜250克，葱1根。

调料：盐、香油各适量。

做法：

①将猪血洗净，切块；葱洗净，葱绿切段，葱白切丝。

②菠菜洗净，汆烫后切段。

③油锅加油烧热，爆香葱绿段，倒入清水煮沸，放入猪血块、菠菜段，倒入清水煮沸，放入猪血块、菠菜段，煮至水沸，加盐调味，关火后淋少许香油、撒上葱白丝即可。

萝卜止咳化痰除燥生津

• 萝卜丸子汤——消食利尿，润肺祛痰，调理脾胃

材料：白萝卜500克，羊肉馅300克，鸡蛋1个，葱花适量。

调料：水淀粉、胡椒粉、味精、盐各适量。

做法

①将白萝卜洗净去皮，切成细块；羊肉馅内加入鸡蛋、葱花、水淀粉和少许盐、味精，制成肉馅备用。

②锅内加入水煮开后转成中火，将羊肉馅制成小丸子投入锅中，开锅后放入白萝卜块。

③再次开锅后，将汤盛入碗中，用胡椒粉、盐调味，撒入葱花即可。

蒲公英利尿去火消炎

• 清火茶——清热解毒，利咽消炎，通便利水

材料：蒲公类、金银花各5克，甘草3克，胖大海6克。

做法：

①将蒲公英、金银花洗净，沥干。

②将甘草、胖大海共同研为细末，与蒲公英、金银花一同用沸水冲泡10分钟左右即可。

饮法：代茶温饮，每天1~2剂。

杏仁止咳平喘润肠通便

• 杏仁槐花豆浆——生津止渴、润肺定喘

材料：黄豆40克，杏仁5克，槐花3朵。

调料：蜂蜜适量。

做法

①将黄豆用清水浸泡至软，洗净；槐花掰成小瓣；杏仁洗净。

②将泡好的黄豆和杏仁倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。

③将槐花瓣和蜂蜜一同放入做好的豆浆中拌匀即可。

海米补肾助阳理气开胃

• 海米炝竹笋——养阳滋阴，不峻不燥

材料：竹笋400克，海米25克。

调料：料酒、盐、味精、高汤各适量。

做法：

①竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中汆烫以去除涩味，捞出过凉水。

②将油入锅烧至四成热，投入竹笋条稍炸，捞出，沥干油。

③锅内留少量底油，把竹笋条、高汤、盐倒入锅内略闷煮一会，入味后出锅。再将炒锅放油，烧至五成热，下入海米，烹入料酒、高汤，加入味精，将竹笋条倒入锅中搅拌均匀即可。

秋季食养不宜大补热补，如经常性用人参、鹿茸、黄芪、熟地黄等进补。因为进入秋季后，人体内的阳气由强转弱，津液也开始减少，也就是秋燥。如果违反这个原则，进补只会适得其反，尤其是阴虚内热者可能会火上加油，加重上火症状。

平时忙着上班可能没有时间做饭，放假难得浮生几日闲，即使消费升级也不能光吃方便面，睡觉起来可以试试养生虎的养生餐。一些小的伤风感冒、口舌生疮、咳嗽咽炎等，都可以防患于未然，总比吃药打针来的天然。

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