五行相生相克与四时养生

春三月此谓发陈天地俱生 万物以荣 夜卧早起 广步于庭 披发缓行 以使志生 生而勿杀 予而勿夺 赏而勿罚 此养生之道也 逆之则伤肝夏为寒变奉长者少。

夏三月 此谓藩秀 天地气交 万物华实 夜卧早起 无厌于日使志无怒使华英成秀 使气得泻 若所爱在外 此夏气之应 养长之道也 逆之则伤心 秋为咳痢 奉收者少。

秋三月 此谓容平 天气以急 地气以明 物色变也 早卧早起与鸡俱兴使志安宁 以缓秋刑 收敛神气 使秋气平 无外其志 使肺气清 此秋气之应 养收知道也 逆之则伤肺 冬为飨泻奉藏者少。

冬三月 此谓闭藏 水冰地坼 无扰乎阳 早卧早起必待日光使志若伏若匿 若有私意 若已有得 去寒就暖 无泄皮肤 使气亟夺 此冬气之应 养藏之道也 逆之则伤肾春为痿厥奉生者少。

秋季养生肺为先

“袅袅兮秋风，洞庭彼兮木叶下”。秋为肃杀之季，阴气渐盛，阳气渐收，天高气急。景物萧条，''是处红衰翠减，冉冉物华休”。人的身心保养也应随之奉收。秋属西方，五行归金，在人主肺。故秋季养生以养肺为主。《素问·四季调神大论》说。“秋三月．此为容平。天气以急；地气以明。早卧早起。与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气．使秋气平。无外其志。使肺气清。此秋气之应．养收之道也。逆之则伤肺。”

邱处机《摄生消息论》说：“秋三月、主肃杀．肺气旺，味属辛．金能克木，木属肝，肝主酸。当秋之时．饮食之味．宜减辛增酸以养肝气。肺盛则泄之。立秋以后，稍宜和平将摄、但春秋之际故疾发动之时，切须安养，量其自性将养、“孙思邈《摄养论》也说：“上月，肝心少气，肺脏独王。宜安宁情性，增咸减辛，助气补筋．以养脾胃。无冒极热，无发大汗，勿食朱臾。令人气壅。勿食猪肉，损人神气。八月，心脏气微。肺金用事、宜减苦增辛．助筋补血，以养心肝。无犯邪风。令人骨肉生疮，以为疠痢。九月，阳气已衰、阴气大盛；暴风数起．切忌贼邪之风。宜减苦增咸，补肝益肾，助脾资胃．勿冒风霜，无恣醉饱。无食莼菜，有虫不见。勿自姜蒜。损人神气、勿食经霜生菜及瓜，令人心痛。”

秋日养生之法：

一、是肺脏修养法、《黄庭内景五脏六腑补泻图》：常以秋三月朔望旭旦。西面平坐；呜天鼓七。饮玉泉三。然后瞑目正心，思吸兑宫白气入口七吞之，闭气七十息。盖所以调补神气，安息魂魄之所致。

二、是六字气诀中呬字决。《黄庭内景五脏六腑补泻图》治肺吐纳用呬法。以鼻微长引气，以口呬之，勿令耳闻。皆先须调气令和，然后呬之。肺有病；用大呬三个遍，细呬三十遍。去肺家劳热上气咳嗽．皮肤疮痒四肢劳烦，鼻塞，胸背疼痛；依法呬之。疾消即上。过度则损。

三、是肺脏导引法。见《黄庭内景五脏六腑补泻图》：可正坐，以两手据地，缩身曲脊．向上三举去肺家风邪．积劳。可反拳槌背上，左右各三五度。此去胸臆间风毒。闭气为之毕，良久闭目。三咽液，三叩齿而止。此法于七、八、九月行之。

秋季饮食养生家庭食谱

金秋巧做防燥药膳

现在天干气燥，秋天的时候如果能够喝上一碗粥，那么是对于养阴润燥是非常有好处的。下面教您做一道防秋燥的粥，名字叫百合杏仁枇杷粥。在金秋时节，希望您试着做一做，给家人送上一份关怀，送上一片温情，再送上一碗健康。

【配料】　鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。

【具体做法】　首先在锅里放入适量的开水，然后依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，一边煮一边搅拌。让粥始终保持微滚的状态，这样可防止火大干汤或汤汁外溢。一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时再换小火。接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，琵琶也切成小丁，然后放入枇杷丁，

稍稍搅拌，再放入梨丁，再一边搅拌一边熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜，这样这道百合杏仁枇杷粥就做好了。

【功效】　百合杏仁枇杷粥适用于秋燥伤阴，干咳少痰，皮肤干燥。

专家道出原料营养的秘密

梨：是一个很好的保健食品。古人说生吃和熟吃还不太一样，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴，也就是说如果生吃的话，它清热的效果会好一点，如果熟吃的话，养阴的效果会更好一点。

百合：它有很丰富的营养成分，包括蛋白质、氨基酸等等，中药里面也有很多记载，比如像在《本草纲目》里面就记载着，百合可以润肺、止咳、宁心、安神、补中、益气，有这么多好处。

杏仁：营养价值也很高，它富有蛋白质、碳水化合物，包括一些微量元素、像磷、钙、铁等等，从中药这个角度来讲，杏仁有很好的润肺、清热、化痰、止咳的作用。

枇杷性凉，味甘酸，有是润肺、止咳、止渴、和胃的功效，现在研究，枇杷里面的主要成分除了糖、蛋白质、脂肪以外，它的果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸以及微量元素和维生素A、B、C等含量都很高，其中胡萝卜素对于人体有很大好处，据说在水果里面它含量占第三位，对于成年人也好，还是青少年也好，对眼睛的视力保护有很好的作用。

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