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我是黄芪,我为自己代言!我能益气补虚,大家养生都需要我!

发布时间: 2020-06-11 23:32:14      来源:

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中医认为黄芪作为补气药,以补虚为主,有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的作用。主要用于体虚乏力,语声低微,脉细无力人群。李时珍在《本草纲目》记载“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长,故名。今俗通作黄

中医认为:黄芪作为补气药,以补虚为主,有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的作用。主要用于体虚乏力,语声低微,脉细无力人群。

李时珍在《本草纲目》记载:“耆,长也。黄耆色黄,为补药之长,故名。今俗通作黄芪。”

今天,就推荐几款用黄芪熬制的粥,可以起到补脾益气、养胃和中的作用。经常食用,还可延年益寿……

我是“黄芪”,我为自己代言!我能益气补虚,大家养生都需要我!

巧用黄芪做药膳可以达到饮食治病的效果:

1、参杞烧肚片

材料:党参、枸杞子各10克,熟猪肚250克,鸡蛋1只,豆油,姜丝,葱末,料酒,淀粉,精盐,香油各适量。

制作:将党参煎取浓汁。猪肚切片,放入锅内,打入鸡蛋,加淀粉、料酒、精盐拌匀上浆,备用。炒锅上火,加油烧热,下肚片炸黄后取出,备用。另取一锅置于火上,加清汤适量,煮沸后下肚片、枸杞子、党参汁,翻炒均匀后撒入姜丝、葱末,加入精盐、味精、香油即可。可佐餐食用。本菜补中益气,滋阴养血健脾胃,消食积。

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2.黄芪鲤鱼养生汤

材料:黄芪30克,鲤鱼500克。

制作:将鱼去鳞、鳃和内脏,与黄芪同置沙锅内,加清水共煎,调味,鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃,适用于脾胃虚弱,消瘦乏力等症。

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3.黄芪茶

黄芪30~60克,开水冲泡代茶饮。长期服用,可治疗过敏性鼻炎。

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4.黄芪炖鸡

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

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5.黄芪党参鸽子汤

乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。

做法:1.将鸽子清洗干净,切大块。 2.与猪肉及药材入锅同煮。3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

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(文/小编)
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