【导语】:很多人会把红薯秧拿去喂家禽家畜,其实在这之前,能够这样简单处理一下,让红薯秧保存时候更长。
提到红薯,保证大家非常的熟悉,特别是在现在,人们越来越重视自然养生,红薯是一种非常受到欢迎的健康食品。
在种红薯的人也是很多的,每次一到红薯大收获的时候,除了满筐满筐的红薯之外,还会有很多的红薯秧。
虽然说红薯秧大家一般是不吃的,但是里面含有很丰富的蛋白质。用来作为饲料是非常好的,比如说鸡鸭鹅的话都特别喜欢吃。这样的话,把红薯秧作为饲料就可以避免浪费。另外的话还可以节省喂养的成本,真的是非常不错,很多农户家里一般都会养一些家禽,直接使用红薯秧来喂的话,确实是很好。
有一些农户直接把红薯秧晒干,或者说把他们磨碎,然后来当做饲料,如果长时间去暴晒的话,这样会让它们的口感变差,同时也会让里面的维生素大量流失。
其实红薯秧还有别的加工方法,不但口感很好,而且保存的时间非常的长,今天就给大家来介绍一下。
一、堆积发酵
首先把红薯秧切成小段,大概长2cm的样子。另外的话在里面拌上一些米糠,拌匀之后就把它堆在一个地方,然后用木板挡住。接着在上面再撒一层米糠,然后盖上麻袋。
过几个小时就可以测一次温度,大概过上一天的样子,里面的温度会到达35℃,这个时候就可以打开来喂食了。经过这样处理之后,里面会有很多的酵母菌,可以降解掉里面的一些有机物,让他更容易被那些家畜所吸收。而且处理过之后,口感会变得非常的好,很有酸甜的味道,特别受到欢迎。如果比较多,一下吃不完这么多的话,可以将剩下来的放到缸子里面密封。
二、塑料袋密封
把红薯秧收集起来先暴晒一天,然后切成小段,接着放进塑料袋里面。塑料袋的袋口要把它密封好,然后堆在一个地方,上面可以压上一些重物。这样子的目的就是为了把塑料袋里面的空气挤出去,然后放置一个月的时间,使用的时候记得把边缘处一些发霉的地方去掉。这样的话可以让菌类能在里面繁殖,抑制有害微生物的生长。
三、水淹
先把红薯秧洗干净切碎,然后放在大水缸里面,要放的比较实一点,可以用脚去踩。大概放到八成满的时候,加清水进去,水面要超出红薯秧大概十厘米,然后在缸子上面放上木板和重物。大概过上四到六点的样子就可以了。虽然上面的水会有一些臭,不过把上面的水去掉,下面的饲料喂猪是不错的。
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