连吃四只螃蟹险流产 孕妇怀孕初期饮食须知

怀孕15周的周女士因腹痛在家人的陪伴下来到南京市妇幼保健院检查，经过门诊医生的仔细检查之后确认出现了先兆流产的情况，医生建议最好是住院进行保胎治疗，详细问起来原来是周女士中午吃了4只螃蟹。

没过多久便出现了腹痛的情况，被家人紧急送往附近的市妇幼。周女士说，她知道孕妇不该吃螃蟹，但是还心存侥幸。

该院产科黄建英副主任表示，临床上导致流产的原因主要是染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调、气血亏虚、劳累、情绪波动，以及外界环境污染等因素。不过，如果孕妇本人对河鲜过敏，或者螃蟹本身不新鲜、有寄生虫，那么就容易在食用螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎，从而引起宫缩，导致流产。

在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。