四川孩子十年未吃肉 长期不吃肉影响健康

“四川最穷的地方有多穷?孩子十年没吃过肉。”10月23日晚，天涯论坛上一个名为“青年快报”的账号，发表了一篇图文并茂、介绍凉山“贫困现状”的帖子。同时，微信公众号“青年快报”也发布了相同内容。因文中描述的情节比较详细，加上一些来源不明的图片，该网帖被大量社交平台和新闻网站转发，在短时间内引发全国关注。

网帖称，一批90后的志愿者到四川大凉山支教，被当地的贫困现状震惊：“十年以来，孩子的午饭都是冷硬的土豆和荞麦馍馍，更别提肉。他们住的宿舍也很破，被子很脏还有苍蝇。”

文中还提到，“一名7岁男孩从出生到现在还没有洗过澡，家里没厕所，连卫生纸都没见过。”“村民没有钱修不起牛圈，又怕牲畜在夜晚冻死，所以一家7口跟牛马同住混居……”

网帖还以“凉山普格县则约乡前进一贯制学校”为例，配发了多张图片，描述当地现状，并称当地“把大山深处孩子的最后一点教育权利也剥夺了。”

官方辟谣：消息属造谣，伪造地名、学校

10月24日下午，凉山州教育局发布了此事的官方通报。通报称，该网帖通篇没有提到文字和照片内容的准确年份，还伪造了地名和学校，纯属造谣。

通报称，帖子中列举了“普格县则约乡前进一贯制学校”，但事实上，普格县根本没有则约乡，也没有前进一贯制学校。在文中列举的其他几所学校，其现状也并非如此，教学设施和学生住宿条件要比网帖中好得多。

通报指出，这篇网帖还犯了一个基本常识错误。彝族过年，家家户户都要杀猪，婚丧嫁娶要杀牛宰羊，家中来了客人也要杀鸡，学生在学校也经常吃肉，“孩子十年没吃过肉”的说法没有任何依据。

相信大家肯定都知道肉类对于我们的重要性吧，肉类能够为我们提供丰富的蛋白质和能量，不过我们也知道肉类一般含有很多脂肪，所以想要减肥的朋友往往减少了对于肉类的摄入甚至是一点都不敢去吃肉类，那么长期不吃肉到底是有好处还是坏处呢?其实长期不吃肉是容易危害到我们的身体健康。

1、导致不孕

最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕性成熟发育期女孩：经久素食会导致雌激素水平过低，导致第二性征发育延迟，有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。育龄期女性：若常吃素会使雌激素水平降低而导致孕育障碍。更年期女性：由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”，经久素食，其发生“更年期综合征”的症状更为明显。

2、引起胆结石

胆结石发病的一个因素，取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解，不易形成结石析出。长期吃素的人，卵磷脂摄入减少或肝脏合成降低;另外，素食中植物纤维的成分较多，可使胆汁酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低;再有，素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石.

3、缺锌

素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。

4、缺维生素B12

维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。

5、缺铁

植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。