节俭过头伤健康

节俭是中华民族的传统美德, 在我国, 很多老人坚持着这一好习惯, 但凡事应有度, 过度节俭反而会伤健康。

剩饭菜不舍得扔, 亚硝酸盐超标不少老年人认为, 饭菜只要不变质发馊就可以吃。但剩饭菜会滋生细菌, 老人胃肠功能本来就弱, 极易受其影响, 尤其是夏季, 不少老人因为吃了剩菜上吐下泻, 最后住进医院, 得不偿失。有些隔夜菜, 特别是绿叶蔬菜, 非但营养价值不高, 还会产生致病的亚硝酸盐。建议绿叶菜、凉菜当顿吃完;剩菜最好能在5~6个小时内吃掉, 米饭、馒头等主食最好在一天内吃完;剩饭菜吃前一定要高温加热。

穿子女的旧衣旧鞋, 保暖防滑功能大打折扣老人年纪大了不再爱美, 经常会捡子女不穿的旧衣旧鞋穿, 甚至连内衣内裤等贴身衣物, 只要没破就舍不得扔。殊不知, 衣服穿得过久, 其吸汗、保暖作用都会大打折扣。鞋子不合脚更是老人摔倒的重要原因, 老人脚部肌肉退化, 韧带弹性和平衡力下降, 因此要选择防滑、柔软的鞋子, 才能安全平稳地走路。

省电省出青光眼晚上屋里关着灯, 只有电视亮着, 这是很多老年人看电视的习惯。然而, 小而亮的电视屏幕与昏暗的背景形成强烈对比, 时间一长眼睛就会感到疲劳, 甚至引发青光眼。此外, 黑天不开灯还容易发生摔倒、磕碰等意外。如果想要省电, 可以开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯, 用它来调节室内背景亮度, 缓解眼疲劳。

筷子用太久, 黄曲霉素超标筷子、洗碗布也是节俭老人的“好伙伴”, 经常用到缝隙发黑、油腻变形都不舍得扔。但这样的筷子和洗碗布里暗藏大量病菌, 包括可能导致肝癌的黄曲霉毒素, 建议洗碗布使用半个月就要扔掉, 筷子至少每季度换一次。很多老人还在使用过去的铝制炊具, 这会增加食物中的铝含量, 提高患老年痴呆症的风险。

老人过于节俭, 归根结底是想为儿女多攒点钱。因此, 儿女应多跟老人沟通, 尽可能为老人提供充实的物资保障, 让老人不再为一茶一饭、一碗一筷、一衣一鞋所累。

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