请你吃肉！太原首家鲜汤火锅，一口气能喝8碗~

从前的时光瘦苦

大暑小暑熬过暑去秋来

禾谷成熟，秋后又是农忙辛苦

现在的时光丰腴

大暑小暑吃完火锅庆祝

又到秋凉贴膘

秋后的养生火锅局怎能错过

我们山西本土知名火锅品牌

醉爱你优·鲜汤火锅

茂业店地址：山西省太原市小店区体育路55号

阳光花园商铺3层

福利时间：9月23日—10月8日

太原达人专属福利

到店出示此文章

（三店同时享受）

太原达人福利

8个❤即可获得

价值38元的滩羊高钙

或上脑肥牛

福利时间：9月23日—10月8日

地址：山西省太原市小店区体育路55号

阳光花园商铺3层

这个可爱却和火锅不怎么搭嘎的名字

让人不免好奇，一问才知这个名字来自

【山西醉爱你优餐饮管理有限公司】

创始人幸福的一家四口

他和妻子还有两个女儿名字中各取一个字

从而组成了这个可爱的店名

这家主打8小时手工现熬汤底

严选上好新鲜食材的鲜汤火锅店

是一位父亲满怀爱意创立

所以，每一锅汤底必充满温情，每一道食材都饱含幸福

2018【醉爱你优】更是荣登大众点评必吃榜火锅类第一名

真是咱们山西本土餐饮品牌的骄傲

来到阳光花园商铺三层，电梯门打开

前台的小姐姐暖心一句“欢迎回家”

食客还未落座便如回家般卸下心防享受美味~

满眼的绿植、花卉，鸟语花香、花团锦簇

温暖昏黄的灯光 ，慵懒悠扬的爵士乐，舒适 愉悦

用餐的大厅简约舒适，摆放着各种植物让人心情愉悦~

包间开阔明亮，特别有格调

请客吃饭都是不错的选择~

开放式的厨房，整洁 干净，料理尽收眼底

自动化喷淋，食材时刻保持新鲜，多汁

一切都让人食欲大开，等不及开始这一趟美味体验

醉爱你优美味呈现

先来一张全家福！

日常的锅底千篇一律，但【醉爱你优】的锅底料足味美

8小时手工现熬汤底，始终摒弃添加剂对味觉的刺激

以天然的味道征服各方食客

【8小时猪肚鸡汤】

散养老母鸡·黑毛猪筒子骨

上等金华火腿·鲜酿米酒

幸福猪肚，经过文火慢炖

8小时以上熬制而成

汤味浓郁 配料丰富

端上桌来一定要先盛一大碗

丰富大块Q软的猪肚，浓郁醇厚的鲜汤，喝一口汤鲜香四溢

吃一块肚，齿颊留香 ，满足感油然而生

那一刻你便会知道为何叫幸福猪肚

【牛油麻辣锅底】

花椒之王—茂汶花椒

陈年晾晒豆瓣酱，内黄朝天椒

回族天然精炼牛油，精心炒制

8小时卤制鸭血和豆腐，原产地采收晾晒

传统手法制作而成，麻辣鲜美回味悠长

【菌汤锅底】

两年以上散养老母鸡，云南野生牛肝菌

每天熬制两次，超过4小时就会倒掉

鲜香无比，营养健康，足料锅底，丰富满足

【自助小料】

丰富的酱料 自主搭配

不论川式油碟 京式麻酱 潮汕沙潮茶

还是你天马行空的创意无限

自助小料区永远都是一个

让人流连忘返的地方

九宫格开胃小菜，还未点菜

免费贴心开胃小菜，就已上桌

【严选· 新鲜】

只为呈现原汁原味

北纬38° 盐池手切滩羊 里脊

精选盐池牧场生长天龄190天羔羊

取其腰椎2-5骨部位肉，经过上千次实验测定厚度

片片0.6cm的厚度口感最佳~

实乃肉中极品，只需汆烫20秒即可

入口绵软，鲜香，毫无腥膻味~

阿根廷红虾

特选阿根廷南部海域野生深海虾

纯净无污染 壳薄肉大

味道鲜甜可口，肉质细嫩软滑

每一只都比手掌还大~

鲜甜可口超级大只

让你吃虾一次吃到爽

有温度的双椒牛肉

现切新鲜的黄牛上脑部位肉

脂肪与肌肉均匀分布交缠

形成美妙大理石纹理

厚薄切的刚刚好，搭配青红双椒，口感柔润鲜嫩

同时又有种特别的清爽，让人食欲大增

肥牛上脑

取黄牛背部靠近脖子的一块

肉质细嫩多汁，脂肪均匀分布

口感绵软 细嫩 入口即化

每一片的切的超大

一口下去肉汁迸发幸福满足

鲜活鱼片

优质新鲜活鱼 现杀现片

厨师精湛刀法 片片厚薄均匀 无刺

轻轻涮烫几秒 新鲜便在味蕾绽放

亚热带水牛毛肚

精选年平均温度为22°C的亚热带3年嫩水牛

非工业加工，采用天然木瓜蛋白酶技术发制

全程零度以下冷链运输

最大限度保持毛肚颗粒饱满

7上8下烫起来，质地酥脆，Q弹劲道

感觉毛肚在舌尖跳动

固被称作“会跳舞”的毛肚

全是虾的虾滑

严选饱满青虾去壳打碎，低温速冻保持虾肉原始本味

解冻后鲜美如初的同时，又不会破坏虾肉营养成分

老板家里一定有矿，不然为何

每一块虾滑中都满满虾肉

口感扎实爽脆，味道鲜美回甘

上上签卤香金钱肚

提前卤制过的牛肚

切成见方小块 串上签子

一把上桌 取上上签好意头

同时避免下锅后找不到的尴尬

口感厚实弹牙，鲜香味美

手锤鲜牛肉丸

上等牛肉腿包肉，去筋膜，切大块

手工捶打直至肉泥状，这样捶打出的牛肉丸

口感爽脆肉汁丰沛 ，牛肉味超级鲜香浓郁

纯手工黑豆豆腐

优质黑豆纯手工磨制，味道鲜美口感Q弹

黑豆豆腐蛋白质含量也是极高的，健康营养~

富含十八种氨基酸，降血压血脂、软化血管 延缓衰老

养生功效一箩筐，秋季滋补养生火锅局必点~

菌菇之王秀球菌

舌尖珍品绣球菌 非常稀有的“万菇之王”

世界非常珍稀名贵药食两用菌菇

具有超高的激活免疫能力

肉质洁白细嫩，口感脆嫩爽滑，实属养生佳品

活体金针菇

上桌前一秒还在生长中的金针菇

要吃前直接割下

和外面那些妖艳金针菇是完全不同的

色泽自然微黄，菌头厚实，香味浓郁

咬起来咯吱吱，存在感满满~

零添加有机腐竹

精选非转基因优质黄豆

不添加任何添加剂，独立包装干净卫生

腐竹外观油亮光泽，均匀，韧性好

甘甜而清香，风味独特~

重庆龙笋

又名方竹笋 ，主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，

形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋

是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物

健康美味，还有减肥功效，嫩脆鲜 ~

手工面筋

手工洗制，干净卫生，口感劲道~

石屏干豆皮

《舌尖上的中国》力荐的云南石屏手工豆皮

手作豆皮中的上品，素食中的珍肴

细腻清香，口感劲道~

云南鲜花饼

主食一定不能错过鲜花饼

老板亲赴云南 ，不断寻找最好的鲜花饼

带回太原， 新鲜现烤

咬下一口，酥皮轻轻掉落

咀嚼中甜蜜的花馅糯糯的，又带点嚼劲

满口沁人心脾的芳香

就像千万朵玫瑰在嘴中盛开，幸福爆棚

鲜榨沙棘汁

山沟沟里的神奇小浆果

野生沙棘，营养丰富，新鲜现榨

绝对是我们山西本土的超棒火锅搭档

大快朵颐后来一杯一饮而尽

酸甜 爽口 解腻 畅快

榴莲冰激淋

大快朵颐一餐后

来一杯免费的榴莲冰激凌 ，岂不快哉

但是冰激凌的品质好到没话讲

浓郁榴莲味与奶香恰到好处的融合

甜而不腻，清新爽口，如此贴心

咱们大山西本土人气火锅果然不是浪得虚名

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