百香果是水果的一种,它还有一个别名叫鸡蛋果,在吃法上面,既可以生吃也可以把其中的果肉泡在水里面食用,养生的效果都非常好,最重要的是,它的营养价值很高。
经常食用百香果具体有哪些营养价值呢?
在一项研究上发现,百香果中含有人体所需的多种氨基酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质。
其中维生素C的含量比较高,从百香果的营养成分上来看,每百克的百香果中能够含有34mg左右的维生素C,可以帮助我们体内清除一些氧化自由基,这样一些中老年人在适量食用百香果,就可以让维生素C保护皮肤,起到一定的抗氧化以及抗衰老的功效。
且还能够在一定程度上减少老年斑的沉积。同时,百香果中还含有丰富的维生素A以及胡萝卜素,在营养学上面,后者被我们机体吸收之后,可转化为维生素A,对于保护视力以及皮肤黏膜的健康十分有益。
另外,在一些研究上还发现,百香果的果皮还可以当成饲料来使用,它的根、茎、叶都有一定的药用作用,是个全身都是宝贝的食材,也是一种药食同源的食物。
最值得的一提的是,百香果中含有大量的粗纤维,尤其是百香果中的那些小黑籽,很多人都会吐掉,其实这些黑籽正是丰富的粗纤维来源,还可促进肠胃蠕动,减少便秘的发生,适量的吃些是对身体健康有好处的。
而百香果中还含有一些有机酸,在没有食欲的时候吃一些还能够促进胃口,提神醒脑,在吃了高脂肪的食物,也不妨吃些百香果哦。
但提醒消化不良的人别多吃百香果了:百香果那些黑籽有大量的粗纤维,可以促进消化。但也正是因为这点对于一些消化不良的人群,反而就是一件不利的事情了,很可能会加重自身的病情,还是少吃为妙吧。
提醒对百香果有过敏反应的人群别多吃了:如果你在食用百香果之后,出现了一些不适,如皮肤出现了明显的瘙痒、红肿等症状,就说明你对百香果有过敏的侵向,最好就别再食用了。
提醒糖尿病人群别多吃百香果了:别看百香果食用起来比较酸,但是它的糖分不少,糖分含量能够达到13g左右,血糖高的人多吃会对血糖水平不利。
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