直播吃青蛙昏迷 盘点一下关于食物中毒那些事

9月，地里的庄稼还没到收割的时机。张子新穿着件泛白的迷彩服，剪了一个当下流行的发型，出现在记者面前。

张子新背着村里人把自家庄稼地里的玉米割了，搭成棚子，在庄稼地里做“户外直播”。附近的村民不让他蹭网，他就花了5000多元，自己架了根网线到庄稼地里。他没学过传播学，不知道波茨曼的《娱乐至死》，但他显然知道，怎么做才能取悦那群看他直播的粉丝。

在直播平台上，粉丝们称呼他“张哥”，他有11万多粉丝。他靠着生吃老鼠、蝙蝠博得粉丝的眼球，粉丝们也愿意为此买单。混迹网吧多年无所事事的他，看到了网友对游戏解说主播的崇拜，看到了贝尔的《荒野求生》，他把这两个结合起来，想也许会比贝尔还红。

与直播平台上的火热形成鲜明对比的是张子新在村里的境遇。36岁的张子新在村里显得格格不入，在人们看来，他每天拿着个手机在村里自言自语，这么大了也不找个女人过日子，就是不务正业。

有钱谁也不会来做这个。”说这话的时候，张子新抽了根烟，烟灰随意地掸在地上。张子新自己也怕吃出事，例如吃蜈蚣，他会小心翼翼地一点点来，确定没什么大碍，再进行直播。之前直播吃一种青蛙的时候，他昏了过去。在昏过去的4个小时里，一些网友说他“直播睡觉骗钱”。

比起那些疯传的致癌食物会致命，其实生活中发生食物中毒的概率是很大的。

什么是食物中毒?

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。急性食物中毒在数小时或几天内发生，而慢性中毒会持续数年。

什么东西会引起食物中毒?

1.有毒的食物

鸡头、鸭头、毒蘑菇、发芽的马铃薯、河豚鱼、虎斑鱼等等。

2.相克的食物

有一些食物会相克，例如柿子和螃蟹可能引发上吐下泻，鸡蛋和豆浆可能会影响消化……

3.加工不当的食物

未经加工的苦杏仁、未煮熟的豆类

4.变质的食物

变质的肉类、蛋类、奶产品以及凉拌菜、剩菜剩饭等

5.误食

农药、老鼠药等。

如何判断是否食物中毒?

1.发病与摄入了某种食物相关。

2.没有传染性。

3.在几分钟到几小时内，会同时出现一批相似症状的病人。

4.临床表现多以急性胃肠道症状为主，常见腹痛、肚泻、呕吐等。

发生了食物中毒怎么办?

饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

催吐：在1~2小时内，可以使用催吐的方法。在200ml开水中加入20g食盐，冷却后一次性喝下。如果不吐，可以多喝几次。

导泄：超过2~3小时，而且精神状态良好，可以服用泻药，促使毒物尽快排出体内。

如果情况危急，不要犹豫，立马送医。