大暑养生：养心 养身

7月23日，大暑，是农历二十四节气中的第十二个节气，此时太阳到达黄经120°。

《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。

夏季主阳，是阳盛之极，阳气盛、气温高，充于体表，人体阳气运行畅达于外，气血趋向于体表。心气通于夏，人体心脏与夏季相应，心脏的生理功能在夏季比较旺盛，具体表现在心主血脉，气血旺盛，运行畅达，汗液排泄增加，阳气充，浮于外，功能活动亦加强，精力充沛。

此时大量出汗津液外泄。大暑节气气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入，心气易亏损，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以承受，导致中暑。

在这高温的炎暑，尤其要做好防暑保健，从精神、起居、运动、饮食等方面进行调养。

【大暑•养心】

大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为，这是“情绪中暑”所引起的。养生要注意心态宜清静，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。

【大暑•养身】

大暑，六月中。天热到极点。东汉刘熙的《释名》解释，暑是煮，火气在下，骄阳在上，熏蒸其中为湿热，人如在蒸笼之中，气极脏，也就称“龌龊热”。暑最热时，大家以各种方式乘凉避暑，“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”。古人讲究，民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗；古人爱吃，大暑时节也有相适宜的饮食习俗。

广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

绿豆沙

绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。

大暑饮食以清热化湿为宜，可以适当吃些苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，有健脾开胃、增进食欲的功效，还可预防中暑。还应常吃一些益气养阴且清淡的食物，以增强体质。如山药、大枣、海参、莲藕、木耳、豆浆等。夏令气候炎热，易伤津耗气，可选用药粥滋补身体。

除了通过食疗消暑，另外还有“冬病夏治”的说法。对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，此时是最佳的治疗时机。

干蒸

中医有句话叫做：“春夏养阳，秋冬养阴，阴阳平衡，健康一生”。夏季人们长时间生活在有空调的房间里，比如卧室、汽车、商场、银行、办公室等等。天长日久，必然破坏人体阴阳平衡。处于亚健康的人群自然调节能力较差，容易造成疾病的发生。通过干蒸养生亦可有效排除体内湿毒。

在干蒸房内，人体大量排汗过程中会带走体内多余的热量，可以提高皮肤抗氧化能力，有效排泄沉积在皮肤底层的色斑。

干蒸可以补充人体元气，只有元气充足，才能做到夏不怕热，才是真正意义的健康特征。

大暑将至

消暑祛湿

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