四味长寿方，养生胜仙丹

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苏轼, 字子瞻, 号“东坡居士”, 是宋代大文豪, 还是一位精通医药、善于养生的大家。他在《东坡志林》中记录了给好友张颚开的四味长寿药方。其书云:“张君持此纸求仆书, 且欲发药, 君当以何品?吾闻战国中有一方, 吾服之有效, 故以奉传。其药四味而已:一曰无事以当贵, 二曰早寝以当富, 三曰安步以当车, 四曰晚食以当肉。”读之, 不禁令人拍案叫绝, 此乃养生之“仙丹”也!

无事以当贵

这是苏轼的“情志养生”经验。苏轼一生在政坛上大起大落, 因“乌台诗案”, 1079年被贬谪至黄州, 于1093年又被贬惠州, 1 0 9 7再次被贬儋州, 十几年的贬谪生活, 倍尝人世间阴晴冷暖, 辛酸苦涩。苏轼是如何看待自己坎坷一生的呢?他在《自题金山画像》中说;“心似已灰之木, 身如不系之舟。问汝平生功业, 黄州、惠州、儋州。”看似有点自嘲, 更多的是一种超脱、释怀的情结。苏轼自幼喜读《庄子》, 一生追求庄子“任逍遥”的精神境界, 以他的亲身体验告诉我们, 功名利禄, 荣辱得失, 皆是身外之物、过眼烟云, 贵在保持一颗“不以物喜, 不以己悲”的平常心;不管是命途多舛, 蒙受不白之冤, 或者颠沛流离, 危困苦厄, 应当作是对心身最好的修炼, 乐天知命, 以苦为乐, 任性逍遥, 随遇而安, 淡泊从容, 超然旷达。如能达到像苏轼那样“一蓑烟雨任平生, 也无风雨也无晴”的精神境界, 就会处于无我、无他、无事、无烦恼的祥和心态, 情绪愉悦, 心理平衡, 阴阳和谐, 气血畅通, 脏腑功能正常, 何愁不却病延年呢?

早寝以当富

这是苏轼的“睡眠养生”妙方。他曾向朋友介绍“睡中三味”:初睡之时, 先在床上把四肢安放平稳, 如果有一处感到不舒服, 不安稳, 就一定要重新放稳妥不可;接着, 假如肢体上有小倦小痛处, 可以做自我按摩, 按毕闭上眼睛, 静听呼吸出入的细微之声, 等呼吸调匀后就应该静心息虑了。这时如果感到肢体稍微有点疴痒, 也不可有一丝一毫蠕动, 务必用“定心”的办法来加以克服。大约坚持一顿饭工夫, 四肢百骸就会通和, 很快地进入梦乡。这便是“先睡心, 后睡眼”的奥妙之处, 有助于提高睡眠质量。

人的一生约有1/3的时间是在睡眠中度过的, 古人称睡眠为“眠食”, 曾国藩有“养生之道, 莫大于眠食”的名言。英国大剧作家莎士比亚将睡眠誉为“生命筵席”上的“滋补品”。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。你看, 睡得香不正是养生保健的圣药么!因此, 我们每一个人都要养成起居有常, 按时作息的好习惯, 夜夜睡个好觉, 方有利于体内生命节律的正常运行, 防病抗衰, 荣登寿域。

安步以当车

这是苏轼的“运动养生”箴言。他看到官宦人家平日居深宅大院, 外出则车马相随, 从不走路活动, 养之太厚, 体弱难以抵御天气冷热变化的侵袭, 过于安逸易生病;而平民百姓一年四季不问严寒酷暑, 都要耕种于田间, 常年累月的辛勤劳动, 使他们拥有强健的体魄, 可抵御寒暑之骤变, 且能祛病延年。苏轼本人则身体力行, 一生勤于劳作, 即使在63岁被贬儋州, 也还亲自开荒种地。他告诫人们不要久坐不动, 贪图安逸享受, 应多走路跑动, 提倡“安步以当车”。他每天定时散步, 称“散步可令腹空”, 有助于健脾胃助消化。他更喜好山水, 与自然为友, 游遍许多名山大川, 既饱览胜景, 又锻炼了身体。俗话说:“百练不如一走。”生命在于运动, 健步走, 可使全身的血液、骨骼、肌肉、韧带都活动起来, 有效地调节各脏器的生理功能。

晚食以当肉

这是苏轼的“饮食养生”秘诀。何为晚食?意为“已饥方食, 未饱先止。”苏轼对此深有体会:“已饥而食, 蔬菜有过于八珍。”他曾写一篇《节食》座右铭:“东坡自今日以往, 早晚饮食, 不过一爵一肉。有尊客, 盛馔则三之, 可损不可增。有召我者, 预以此告之, 主人不从而过是者, 乃止。一曰安分以养福, 二曰宽胃以养气, 三曰省费以养财。”这一真知灼见, 对今天的人们仍极有教益。俗话说:“每餐七分饱, 健康活到老。”科学告诉我们, 吃七分饱就可以保证人体对各种营养的需求, 只要持之以恒, 可减轻胃肠道负担, 减少饮食热量摄入, 控制体重, 有助于防止癌症、糖尿病、心脏病及大脑萎缩症等与衰老有关的疾病, 延长人的寿命。苏东坡认为, 饮食有节是长寿的基本条件。他认为饥而后食, 纵然是粗饭淡菜, 也觉得味美可口, 犹如珍馐。他的名言“晚食以当肉”, 讲的就是这个意思。苏东坡平时所食, 每餐是一荤一菜一汤, 从不暴饮暴食。他所说的素食, 并非指油脂一点不吃, 而是少食油脂, 以素为主。

今天, 人们很注重养生, 只要我们能认真学习效法苏轼开出的有关“情志、睡眠、运动、饮食”四味长寿药方, 就能活得自在, 活得健康, 尽享天年。

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