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美食|九城宫丰收季——荞麦养生篇

发布时间: 2020-06-16 15:58:43      来源:

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荞麦一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生,呈心脏形,有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形,有棱。子实磨成粉可制面食。荞麦美食养生落日青山都好在,桑间荞麦满芳洲。荞麦“荞麦养生” 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成

荞麦

一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生,呈心脏形,有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形,有棱。子实磨成粉可制面食。

美食|九城宫丰收季——荞麦养生篇

荞麦

美食养生

美食|九城宫丰收季——荞麦养生篇

落日青山都好在,桑间荞麦满芳洲。

荞麦

“荞麦养生”

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍;荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇,所以荞麦具有很好的营养保健作用。

美食|九城宫丰收季——荞麦养生篇

荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦营养丰富,不仅能给人粮、给畜草、给禽料、给蜜源,还能防病治病强身健体,荞麦皮历来是做枕心的好材料,长期使用荞麦皮 枕头 有清热明目作用。

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美如甘酥色莹雪,一匙入口心神融

荞面

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荞面压油油更香,油新饼美争先尝

荞面饼

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荞面饼样学京都,面脆油香出新炉。

荞面粑

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面食光滑肉爽口,梦里掰来唤几回

荞面粒粒香

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九城宫荞麦生产基地的选择绿色天然,绝无污染,对种植、浇水、施肥、植保等生产环节也是严格把关... 绿色健康和享受低调的奢华。

荞麦丰收加工流程

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荞麦脱壳制粉工艺流程图

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鄂尔多斯·九城宫出游路线

1.公交路线(东胜区)

26路:汽车站—动物园—田园都市—九城宫—东联动漫城。

2.自驾路线

包头:经包茂高速—东胜区—动物园—田园都市—九城宫

榆林:经包茂高速—东胜区—动物园—田园都市—九城宫

呼市:沿京藏高速公路行驶123.7公里,过五当沟大桥,朝鄂尔多斯/西安/G65方向,稍向右转上匝道,沿匝道行驶980米,直行进入包茂高速—东胜区—动物园—田园都市—九城宫


来源:九城宫旅游度假区

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(文/小编)
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