康熙对待所谓"长生不老"的态度很端正。他认为,人的一生,从出生到死亡是一个自然过程,是不可遏止的。因而人只能顺应自然,多加保养,以求在一定范围内延长寿命。
康熙认为,要使身体健康,关键在于饮食得宜,不能有所偏嗜,更不能暴饮暴食。应该对自身的情况加以注意,合理进食。康熙身为帝王,臣子自然竭尽全力地向他献媚邀宠。他爱吃水果,于是各地官员争先恐后地采摘鲜果进贡,但他从不多吃,总是品尝一点儿就够了。他说:"这些鲜果还不够熟,等放熟了,气味甘美时再吃吧!否则,对身体无益。"
康熙每次出巡,总是拒绝那些尽是山珍海味的宴席,而专吃当地所产的时令菜。他说:"老年人应该吃一些口味比较淡的食品并且多吃蔬菜,这样就会少生病。"对于那些不恤下情,竭力搜刮民脂民膏,整治丰盛宴席讨好自己,力求升官者,康熙毫不客气,立即予以撤职查办。
康熙对饮水的要求是很高的。一般要把水加热煮沸,取蒸馏水饮用。每当夏日大雨倾盆或洪水暴发之际,他绝不饮用河水,他认为这时的河水喝了易生病,因为洪水容易把地表有害的矿物质、粪便甚至腐败的动物尸体冲刷下来,杂于河水之中,这当然是很不卫生的。
正因如此,康熙皇帝7岁登基,做了六十一年皇帝,在我国甚至在世界上都是首屈一指。他在位期间,先后平定了吴三桂、耿精忠、尚之信的叛乱,收复了台湾、力抗沙俄……一生可谓紧张忙碌,日理万机。但在如此情况下,直到晚年他仍然思路敏捷,身体强健。
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