相信大家对于番薯都不陌生,不过却不知道它的具体功效。红薯又叫番薯,不仅口感香甜,还能制糖和酿酒,也可制成粉条和粉皮。红薯中含有非常丰富的营养物质,有“长寿食品”的美誉。红薯还有一定的药用价值,红薯有益气、健脾胃、强肾阴的功效。红薯还有抗癌、预防肺气肿、保护心脏和预防糖尿病的功效,吃红薯不但能够通便排毒,而且还可以辅助降压。另外就是红薯可以辅助调控血糖,还可以保护心血管,使得身体更加健康。不过红薯虽然好处很多,但是也是有一些特殊群体不可以吃,基本上可以分为三种人不适合多吃,大家一起来看看吧。
红薯被称为“长寿食物”,可有3类人却不能吃!一、有肾结石的人
有草酸性肾结石的人不适合吃红薯。因为红薯中含有大量的草酸,盐。多吃会加重肾脏负担,引起严重后果,红薯不要和螃蟹一起吃,容易在体内造成结石。
二、糖尿病人
红薯的含糖量非常高,糖尿病患者吃了很多红薯,很容易引起血糖升高。如果过多食用会加重糖尿病的病情,所以糖尿病人一定要控制红薯的摄入量。
三、脾胃不好的人
胃不好的人很容易产生胃酸。红薯是酸性食物,所以胃不好的人是不能多吃红薯的,特别是不热的红薯,更不要吃。可能出现腹部不适的症状,红薯的糖分会在胃中产生很多胃酸,增加胃内的压力。胃不好的人吃红薯会刺激胃黏膜,甚至加重病情。
不过正常人也不可以过多的食用红薯,因为红薯皮含有碱,适量吃点有助于肠胃,吃太多反而会损伤肠胃,而且红薯必须要是煮熟的,不可以生吃。另外,中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应该慎食红薯。另外吃红薯可以搭配一些咸菜,可以有效地抑制胃酸。大家千万不要把红薯长期替换主食,它缺少蛋白质和脂肪,会引起营养不良。切记吃红薯的时候,不可以和柿子一起吃,那样会使得人体不适。
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