天气越来越凉快，祛湿润肺防秋燥，请这样吃

处暑如何养生

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健脾、清热、利湿

要多吃蔬菜和水果，多喝白开水，适当食用一些具有健脾、清热、利湿功效的食物，如山药、冬瓜、黄瓜、空心菜、藕、鲜莲子等。

一般油腻、煎炸、辛辣的食物，以及粘滞肥腻之物，都属于湿热范畴。如果无节制地胡吃海塞，肠胃内的食物无法得到及时处理，就会出现口气重、喉咙痛等湿热表现。

祛湿清热后要通过健脾来治本，可吃龙眼配稀饭补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

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三个改变 巧对多事之秋

1⃣️ 常吃养胃食物

秋季消化道疾病高发，频繁吃肥甘厚味的食物会给脆弱的肠胃“雪上加霜”。不妨多吃些养胃食物，比如南瓜、小米、圆白菜、木瓜等。酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易消化，同样适合此时食用。

2⃣️ 用薯类代替部分精白米面

薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也较丰富，且有研究表明，它们作为主食有利于预防高血压等慢性病。秋季是薯类出产旺季，可用山药、芋头、士豆、红薯等替代精白米面。

3⃣️ 每天吃一小把坚果

俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”秋季也是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃能呵护心脏健康，获取维生素E和多种微量元素。

但入秋后气候日益干燥，吃多了炒干的坚果嗓子会不舒服，建议选择原味生食、五香煮或微烤的口味。

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早睡早起 多伸懒腰解乏

秋意渐浓，人体代谢较夏季慢，机体开始进入休整阶段，常感睡意连绵，即为“秋乏”。缓解“秋乏”，除了保证充足睡眠，早睡早起，还可从饮食调理着手。少吃油腻的肉食，多吃西红柿、葡萄、梨等富含维生素的食物。

平时多伸懒腰，也有解秋乏的效果。伸懒腰能适当增加对心肺的挤压，促进心脏泵血，增加全身的供氧。

处暑可适当选择慢跑、爬山、散步、太极拳等运动，可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。

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按揉养生穴位助除湿

① 腋窝的极泉穴，位于腋窝顶点，腋动脉搏动处。建议每天按揉或拨动2次，每次不少于36下。

② 小腿肚的承山穴，位于踮脚尖时，小腿后侧肌肉隆起的尖角凹陷处，可一手扶墙，单腿站立，用另一条腿的脚面踢打承山穴，每次5~10分钟。

③ 膝窝的委中穴，位于腿窝的中心点上，每次拨动或敲打不少于36下。

处暑吃什么

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解乏宁心神 - 百合银耳粥

原料：

银耳、百合、大米、冰糖。

做法：

1. 银耳10g、百合50g、大米100g，冰糖适量，煮粥即可。

功效：

百合：清心润肺、滋阴宁神，可减轻心悸、烦躁和失眠等症状。

银耳：味甘淡性平，归肺、胃经，有滋阴润肺、养胃生津的功效，两者一起食用正是对抗秋乏的佳品。

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祛湿护脾胃 - 青椒拌豆腐

在暑湿将退未退的这段时间，脾胃仍为其所困，功能较弱，养生应讲求平补、淡补，注意固护脾胃，防止食积。

原料：

豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精适量。

做法：

1. 将豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切小块；
2. 青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末；
3. 将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀即可。

功效：

益气宽中、生津润燥、清热解毒，尤其适合食欲不振的人。

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润肺健脾 - 百合鸭

原料：

鸭子、百合少许、芡实少许、姜8片、盐依照个人口味放入。

做法：

1. 将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起；
2. 清水倒入炖盅煮沸，放入所有材料；
3. 炖两个小时，放盐调味就完成了。

功效：

百合：味甘微苦，有清火润肺、清心安神之用，还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用；

鸭肉：可滋五脏之阴、清虚劳之热，还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效；

以百合炖鸭，醇香清润，又可清润身体，非常适宜此时节食用。

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怎么样圈友们，清淡美味的处暑养生美食你学会了吗？赶紧学会露一手~还有小编叨叨的那些处暑应该注意的事项~ 别忘了和亲人们一起分享喔！

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