中国的茶文化源远流长,甚至还有不少人是茶迷,都要喝大量的茶,而且还喜欢研究茶道。茶一直是个好东西,有些茶能治病,有些茶能养生,并且不同的喝法有不同的养生效果,那到底喝茶有什么好处呢?
减少龋齿发生率
茶叶中的氟和儿茶素都是能抑制龋齿出现的物质,首先是可以减少牙菌斑,然后可以预防牙周炎,从而达到预防龋齿的效果。儿童经常喝淡茶,发生龋齿的概率可减少60%。
记忆力变好
茶叶里面含有大量的黄烷醇,然后人体摄入这种物质后,可以提高记忆力,这种物质除了存在于茶叶中,还存在某些水果当中。
血管变健康
茶叶中的很多物质都能帮助人体代谢脂肪,所以平时饭后解腻多喝茶就是这个原理,还有一些人用喝茶来帮助减肥,就是因为茶可以清除体内的多余脂肪。茶叶也可以降低患高血压,心脏疾病的风险,原本茶叶就是液体,多喝点茶还可以稀释血液的粘稠度。
接下来有5个喝茶的小门道送给大家
泡茶的水温要控制在85℃
这个温度能更多的溶解出茶叶中的茶多酚,同时可以减少咖啡碱的溢出,这个水温泡出来的茶,色泽和味道共存,让喝的人能感到一种享受。
一撮茶叶冲泡次数不要超过3次
茶叶在被第一次冲泡的时候,里面的可溶成分会出来50%,第二次冲泡时就出来30%,前两次冲泡后就已经消耗掉大概90%的可溶物质了,剩下的10%在第三次冲泡中也将会被消耗殆尽。所以超过三次的冲泡,喝的只是白开水。
注意保存茶叶
茶叶里面的很多物质极其容易被氧化,而且暴露在空气中的话还会被串味,如果把茶叶密封好并且低温保存的话,可以避免这些事情,而且还能延缓保质期。把茶叶装到密封的罐子里盖好,放到家里阳光照射不到的地方,或者放到柜子和冰箱里都可以。
尽量喝淡茶
不是很建议大家经常喝浓茶,喝太多浓茶导致失眠不说,对有胃病的人还会引发胃痛,在冲泡时,3克的茶叶用150毫升的水冲泡就够了。
喝茶不要空腹
特别是在用餐前不要喝茶,因为到了饭点时肠胃都是空空的,如果喝茶很容易出现“罪”的情况,并伴随着头晕、眼花、恶心。喝茶最好的时间是在饭后的一小时,小口小口的慢慢品,还能给身体清清油脂。
大家热衷茶道吗?
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