「原本卢氏」吃木耳的人，注意了！这么吃木耳养命只能变害命

众所周知黑木耳营养丰富，是深受人们喜欢的“养生”食品。它具有滋补、润肠通便、养血护胃的效果，同时还能清除体内多余的杂质，起到预防心脏病的效果。

黑木耳有这么多好处，但是要怎搭配吃才能更健康呢?今天就为大家详细讲解一下。

一、黄花菜

黄花菜当中含有大量神经系统所需要的营养物质，而黑木耳能够降低人体当中的胆固醇含量，两者相结合，在一定程度上能够预防心脑血管疾病的作用。

二、黄瓜

黑木耳具有很强的吸附体内杂质的作用，具有很好的清肠排毒的目的。而黑木耳加上黄瓜，其排毒能力会得到更强的提升，另外还能起到瘦身、滋补的功效。

三、红枣

黑木耳当中含有大量的类核算物质，与红枣同食，营养吸收会更加的好。女性经常食用这两者食物，能够起到一定的减肥、丰胸的作用。

黑木耳好处多多，但是这样食用却会“得不偿失”

1. 久泡

温州一对夫妻，吃了泡发3天的黑木耳后，产生急性生物毒素中毒现象，差点丧失生命。久泡的木耳容易被细菌感染，产生毒素发生变质，对人体健康造成影响。

因此，木耳应该采用热开水泡发，且泡发时间不宜过长，尽量控制在8小时以内。想让木耳快速变软，在水中加点盐即可。

2. 吃木耳时狼吞虎咽

广州的赖先生在食用木耳时不注意，速度过快，结果导致夜晚突然发生急性肠梗阻。

因此，在食用木耳时应该先将其完全煮熟，食用的过程当中应要细嚼慢咽，不宜过快食用，以免对肠胃造成不良的影响。

3. 黑木耳不能与以下食物同吃

黑木耳虽然是一种四季皆适宜食用的食物，但要注意的是，还是有些食物是不能与其一同食用的。虽然食物相克并没有得到一定的科学支持，但不可否认有些食物一起吃是会引发身体不适。

——黑木耳与萝卜同食，会容易导致皮炎的发生。

——黑木耳与野鸡同食，会诱发痔疮出血。

——黑木耳和田螺同食，会容易造成消化不良以及其余肠胃疾病的发生。

卢氏山区盛产栎树，自然条件优越，最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1:21)，伸缩性大，有“黑牡丹”之称。1999年获得“绿色食品”证书；2005年被确定为“国家地理标志保护产品”。

河南云联乡村网络科技有限公司是卢氏县电子商务进农村项目农特产品上行服务商，致力于将“原本卢氏”区域公用品牌商标授权、三品一标认证、产品在线溯源体系纳入到公共标识体系，统一宣传、保护，为本地企业品牌和商标提供政府背书。同时，通过品牌授权使用证书明确区域公用品牌的使用资格，明确授权使用期限、考核制度、授权收回制度共同提升维护区域公用品牌形象。原本卢氏是卢氏县电子商务进农村项目——农特产品县域公众品牌。原本卢氏，原山原水，本色本真，打造卢氏本地特色农产品。目前，“原本卢氏”区域公众品牌涵盖香菇、核桃、蜂蜜、绿壳蛋、杂粮、木耳6大品类，并进入全网推广使用阶段。

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