老人们都知道,立秋之后就要开始“贴秋膘”了,为接下去的冬季储存能量。可如今这种“贴秋膘”的方式已经不适合现代人的养生观念了,因为有太多的人属于肥胖人群,本身肚子里的“油水”就不少,再贴秋膘小心贴出健康问题。
注重养生的人,秋季往往会选择这4种养生菜,下面一起来看看:
1、深色蔬菜:
秋季气候干燥,容易伤害肺津,引起肺部不适。因此在日常饮食中要注意多吃一些具有滋补效果的蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。
这类蔬菜中富含胡萝卜素和维生素A。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需营养素,如果它严重不足,会表现为表皮干燥,毛囊突起,皮肤摸起来比较粗糙,甚至眼睛也会发干。所以秋季可以多吃些带颜色的蔬菜。
2、紫薯:
紫薯的营养价值很高,很适合在秋季食用,因为紫薯中富含硒、铁、膳食纤维等重要营养素。经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌。
另外,紫薯中的膳食纤维非常丰富,可以促进胃肠蠕动,保持大便通畅。秋季容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火的作用。
3、豆腐:
豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的优质蛋白质和多种微量元素,不仅可以帮助你排毒,还有保湿美肌的功效。中医认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功效。
4、核桃:
作为一种坚果,核桃的营养价值还是很高的,很适合秋季食用。核桃里含有对人体有益的不饱和脂肪酸,有利于延缓大脑的衰老过程,减少包括中风在内的疾病风险。
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