大家都知道尝尝喝一些粥对身体有很大的好处,今天就给大家分享12种好粥,不仅味道好而且还养胃养生,你也来试试吧!
红米绿豆粥
食材
各150克 红米、绿豆
白糖适量
做法:
1 砂锅中注水烧开,倒入绿豆。
2 放入红米,拌匀。
3 加盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。
4 揭盖,加入白糖。
5 拌匀至溶化。
6 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
海藻绿豆粥
食材
150克 水发大米
100克 水发绿豆
90克 水发海藻
盐少许
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的绿豆。
2 放入洗好的大米,快速搅拌匀,使材料散开。
3 盖上盖,煮沸后用小火煲煮约60分钟,至米粒变软。
4 揭盖,撒上洗净的海藻,搅拌匀。
5 转中火续煮片刻,至食材熟透。
6 加入少许盐,拌煮一会儿,至米粥入味。
7 关火后盛出煮好的绿豆粥。
8 装入汤碗中,待稍微放凉后即可食用。
黑米绿豆粥
食材
80克 薏米
150克 水发大米
50克 糯米
70克 绿豆
50克 黑米
做法:
1 砂锅中注入适量清水,倒入薏米、绿豆、大米、黑米、糯米,拌匀。
2 加盖,大火煮开转小火煮30分钟至食材熟软。
3 揭盖,稍微搅拌片刻使其入味。
4 关火,将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
莲子薏米粥
食材
100克 薏米
50克 莲子
5颗 红枣
15克 冰糖
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧开。
2 倒入已浸泡好的莲子、薏米以及去核的红枣,搅拌一下。
3 盖上盖,烧开后用小火煮60分钟,至材料煮熟。
4 揭盖,加入冰糖,搅拌均匀,转中火煮约1分钟至冰糖溶化。
5 关火后盛出煮好的粥,装在碗中,稍稍冷却后食用即可。
五仁大米粥
食材
135克 水发大米
各少许 花生米、瓜子仁、杏仁、核桃仁、白芝麻
白糖少许
做法:
1 砂锅中注入适量清水烧热。
2 倒入洗净的花生米、瓜子仁、杏仁、核桃仁、白芝麻。
3 放入备好的大米,搅拌均匀。
4 盖上盖,烧开后用小火煮约50分钟,至食材熟透。
5 揭盖,加入少许白糖,拌匀,用中火煮至白糖溶化。
6 关火后盛出煮好的粥即成。
香菇大米粥
食材
120克 水发大米
30克 鲜香菇
各适量 盐、食用油
做法:
1 洗好的香菇切成丝,改切成粒,备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅拌均匀。
3 盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
4 揭开锅盖,倒入香菇粒,搅拌匀,煮至断生。
5 加入少许盐、食用油,搅拌片刻至食材入味。
6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中,待稍微放凉即可食用。
蕉香大米粥
食材
80克 水发大米
2根 香蕉
白糖适量
做法:
1 香蕉去皮,切成片。
2 备好电饭锅,倒入泡发好的大米。
3 注入适量的清水。
4 盖上锅盖,按下“功能”键,调至“米粥”状态。
5 煲煮2小时,待时间到,按下“取消”键。
6 打开锅盖,倒入备好的香蕉片。
7 盖上盖,继续调至“蒸煮”状态,焖5分钟。
8 待5分钟后,按下“取消”键。
9 打开锅盖,搅拌片刻。
10 将煮好的粥盛出装入碗中即可。
山药大米粥
食材
110克 水发大米
100克 山药
2克 盐
做法:
1 将去皮洗净的山药切开,再切小块。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入山药块。
3 放入备好的大米,拌匀,使米粒散开。
4 盖上盖,烧开后用小火煮约45分钟,至食材熟透。
5 揭盖,加入少许盐,拌匀调味,用中火略煮。
6 关火后盛出煮好的山药粥,装在碗中即可。
八宝粥
食材
1包 简单爱八宝粥材料包
(粳米、燕麦米、黑米、红豆、玉米片、花生、燕麦片、糙米)
500毫升 水
糖
做法:
1 将所有食材装入碗中,注入适量清水泡发20分钟。
2 待时间到,将水滤干净,装入碗中待用。
3 砂锅中注入适量清水。
4 倒入泡发好的食材,搅匀。
5 盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。
6 掀开锅盖,持续搅拌片刻。
7 盖上锅盖,再续煮20分钟至食材熟透。
8 掀开锅盖,将煮好的粥盛出装入碗中即可。
红枣杏仁小米粥
食材
2颗 昆仑之恋红枣
40克 杏仁
250克 水发小米
做法:
1 热水锅中倒入洗净的红枣。
2 放入杏仁。
3 再倒入泡好的小米,拌匀。
4 加盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟至食材熟软。
5 揭盖,搅拌几下,以免粘锅底。
6 关火,盛出煮好的粥品,装碗即可。
南瓜小米粥
食材
110克 南瓜肉
80克 水发小米
10克 白糖
做法:
1 将洗净的南瓜肉切片,再切小块。
2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的小米。
3 盖上盖,烧开转小火煮约30分钟,至米粒变软。
4 揭盖,倒入切好的南瓜,搅拌均匀。
5 再盖上盖,用小火续煮约15分钟,至食材熟透。
6 揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的南瓜粥。
7 装在小碗中,食用时加入少许白糖拌匀即可。
燕麦花生小米粥
食材
30克 花生
15克 小米
10克 燕麦
30克 冰糖
做法:
1 锅中倒入约900毫升清水烧热。
2 下入洗好的花生。
3 再倒入洗净的小米。
4 煮沸后倒入备好的燕麦。
5 盖上锅盖,转小火煮约40分钟至锅中材料熟透。
6 揭开盖,倒入冰糖。
7 盖好锅盖,煮约3分钟至冰糖溶化。
8 取下盖子,搅拌几下。
9 关火后盛出煮好的食材。
10 放入汤碗中即成。
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