夏天食欲不振？5个小方法，让你胃口好，精神更好！

炎热夏季，人体消耗大，加上人们贪凉喜食冷饮，易损伤脾胃，常常是“无病三分虚”，表现出胃口不好、胸腹胀闷、精神疲惫等“苦夏”症状。此时，就需要从饮食方面进行调节，以达到开胃增食、振作精神的作用。

夏季气温高，人体内的钾离子随汗排出，会导致人体缺钾，使人倦怠无力、头昏头痛、食欲不振。因此夏季应多吃些富食钾的食物，如各种新鲜蔬菜和时令水果；芹菜、毛豆均富含钾，盛夏宜多吃。

夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3顿粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。

炎热的夏季，适当地食用酸味，可生津解渴、醒脾开胃，还可去腥解腻、清新爽口，对消暑也很有好处，可适当多吃一些苦味果蔬，如苦瓜、番茄，葡萄。也可选用一些酸味食方，如：

• 生蒜泥10克，醋少许，饭前拌食，能醒脾健胃，预防肠道疾病；
• 山楂条20克，生姜丝5克拌食，能消食开胃；
• 香菜125克，海蜇丝50克，食盐糖醋少许拌食，能开胃健脾。

夏季饮食以清补、健脾祛热、化湿为原则，因此，夏季不宜多吃肥甘厚味、燥热食物，而应多吃些鸭肉、鱼虾、瘦肉、菌类等食物。

尤其是鸭肉，不仅有夏补的作用，还能够起到软化血管、降低血压的功效，多吃鸭肉炖土豆、鸭肉炖白菜，可防治动脉硬化、高血压和心脏病；多吃鸭肉炖竹笋，可治夏季痔疮出血。

夏季气温高，人们常吃些冷饮来消暑，雪糕冰棒等冷食吃得过多，很容易诱发腹痛、腹泻等病症。其实，夏季较好的消暑饮品是热茶，茶叶中含有较多的钾，且祛热能力极佳，所以，炎夏饮热茶，既可以补钾，又可以消暑，还可以补充人体内缺失的水分，可谓一举数得。

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