立秋后吃海带，稳定血糖、护心脏，养生效果极佳，吃过的人都说好

海带是生活中常见的蔬菜之一，也是最近几年出现人们视野最多的食材，有的人说海带会导致甲状腺疾病的发生，还有的人说海带可以预防甲状腺疾病的发生，事实到底是什么呢？

针对于这种情况，对于海带要不要吃的问题。实际上不管是预防甲状腺疾病，还是导致甲状腺疾病，都跟海带中富含的碘元素有关，这就要我们注意食用的量了。

也就是说，对于碘元素比较缺乏的地区，适量食用海带这种富含碘元素的食物是完全没有问题的。而对于碘元素已经非常充足的地区，在这种情况下，你还食用大量的碘确实会增加甲状腺疾病的发生概率。

最好的办法是大家可以去检查尿碘，这样可以判断身体缺不缺碘，就知道食用多少了。海带除了含有丰富的碘元素，它还有以下的养生效果：

从海带的营养成分上来看，海带中含有丰富的镁元素，这种营养物质对于患有心脏的人群有非常积极的作用。可成为我们体内多种酶的辅助因子，起到激活剂的作用，在心脏的节律上面，以及心脏经常出现兴奋的情况，镁元素就能够起到一定的调节作用，进而保护心脏的健康。

另外，在相关的研究上还发现，镁这种元素对体内的坏胆固醇还有一定的抑制作用，能够为心脏病的人群减少心血管疾病的发生概率。对于钾钠失衡的高血压患者，海带也不失为是一个好食材，海带中同样含有丰富的钾元素。最重要的是，就连人们平时喜欢扔掉的海带根，在中医的眼里还是一种降血压食材。

把海带根洗干净之后，用它来煮水食用，如果觉得食材比较单调的话，还不妨根据自己的饮食习惯，增加一些其他的美食，或者是跟肉一起炖着吃，具有平肝降压的功效。因此，高血压人群不妨在每日膳食中不妨加入海带这种食物哦。

与此同时，海带还对糖尿病人群以及高血糖的人群有益，它其中不仅含有丰富的矿物质、微量元素，它还含有大量的膳食纤维，对于糖尿病人群的体重控制以及血糖控制都十分有利。

在高温还没有消退的立秋，做个凉拌海带丝，或者是炖海带汤来饮用，凉爽又健康，还对病情有利，是个再好不过的理想食材了。

最后提醒大家的是：海带虽然有这么多的好处，但它生存在海里面，很容易感染一些重金属成分。所以，建议大家在烹饪海带的时候，一定要烹饪熟。别大量食用海带，避免因为误食用海带中的重金属，出现食物中毒等现象。

各位朋友，你喜欢吃海带吗？平时都喜欢怎么食用呢？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

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