针对有广西奶农向生奶中违法添加二氧化氯的问题,广州奶业协会会长王丁棉对财经记者表示,这一现象是他在前年发现的,并告知了国家卫生部相关官员,却未得到任何回复,也没有任何结果。
王丁棉日前在接受某媒体采访时称,自己在广西考察,发现当地奶农和奶企普遍在生奶中添加二氧化氯的现象。但他对财经网记者强调,是有人使用二氧化氯对生奶进行保险,这并非普遍现象,希望媒体不要进行误读。
对于这一现象,王丁棉说,“我已发短信给卫生部的某官员,可是没有查处,也没有结果。”“您指的是国家卫生部还是广西卫生部?”“国家卫生部。”
在他看来,即使不是书面的呈报,“短信也是信息呀。”王丁棉表示,他已尽到了职责。
有媒体曾引用《gb2760-2011食品添加剂使用标准》中的相关条例,稳定态二氧化氯作为食品添加剂,功能为防腐剂,只能用于经表面处理的鲜水果、经表面处理的新鲜蔬、水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品)(仅限鱼类加工)三类。但这其中不包括允许将二氧化氯添加到牛奶中。
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