韩国研究人员经研究发现,性别可决定咀嚼方式,因而男士较女士更喜欢狼吞虎咽。
近日,韩国世明大学的研究人员对24对男女进行实验,以探究影响不同咀嚼习惯的原因。他们在受试者口腔内固定电极来获取参数并提供等量的食物。
通过实验,研究者收集了咬合力、咀嚼次数和用餐时间等数据。通过分析,他们发现男性与女性的各项参数均有较大差异。实验结果显示,男性咬合力强于女性,咬下的食物量比女性多,且咀嚼次数也少于女性,这些极大缩减了用餐时间。
然而,这一发现也引起了不小的置疑。早在此前,日本就已经发现男女在咀嚼口香糖的方式上并无差异。英国兰开斯特大学组织心理与健康学教授卡里・库珀(cary cooper)则表示,咀嚼方式仅与性格有关。
(文/小编)
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