乳腺癌饮食有什么禁忌吗

针对乳腺癌术后饮食禁忌这个问题一定要得到重视，饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。

【乳腺癌患者饮食禁忌】

1、蛋白质食物

易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

2、适量糖类食物

食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

3、抗癌食物

吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物;一些中药也可以选择。

4、维生素类食物

维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

5、寒凉食物

放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。

6、忌海腥河鲜食物

乳腺癌患者忌海腥河鲜催奶的食物：如墨鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。乳腺癌患者忌辛辣刺激食物。

通过上面关于乳腺癌患者的饮食注意事项，相信大家对乳腺癌患者的饮食有哪些要求就有了更为深入的了解，平时早晚饮一杯牛奶，吃容易消化的食物、不吃辛辣刺激的食物这些都是对乳腺癌患者极好的。乳腺癌患者应该将上面的注意事项牢记于心，对自己的身体负责，祝愿乳腺癌患者早日康复!

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