您的位置:首页 » 医疗资讯 » 药界动态 » 正文

红茶的存放

发布时间: 2020-07-11 00:49:16      来源:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

每种食物都有保质期,而对于茶叶来讲,也不例外。在红茶加工过程中会添加防腐剂,但是时间长了这些防腐剂会失效,所以对于红茶的存放一定要注意方法,可以将红茶放在铁制的盒子中隔绝空气,以免红茶中的酶与空气中的

每种食物都有保质期,而对于茶叶来讲,也不例外。在红茶加工过程中会添加防腐剂,但是时间长了这些防腐剂会失效,所以对于红茶的存放一定要注意方法,可以将红茶放在铁制的盒子中隔绝空气,以免红茶中的酶与空气中的氧气发生化学反应,偶尔还会产生其他物质,对人体是有害的。下面给大家介绍几种红茶的存放方法。

 红茶的存放

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶的存放时间是多久

红茶属全发酵茶,保质期相对于绿茶较长。是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。

 红茶的存放

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

红茶过期了,只要没有发霉,其实还是可以继续喝,只是不复最初的美妙滋味了。上述根据包装方式给出了一个保质期的范围供大家参考,但是如果有的厂家把红茶的保质期印在包装壳上,就以厂家给的保质期为准。

 红茶的存放

但是无论保质期多久,大家最好在开封后的半年至一年内把它喝完,因为那时红茶的品质、滋味是最佳的。

 
(文/小编)

标签阅读:

分享到:

润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

Processed in 0.231 second(s), 66 queries, Memory 1.36 M