山药粘液中会具有一种让人体皮肤自动形成抗体的成分,所以大多数人在接触到山药粘液之后都会出现瘙痒的感觉。因此在处理山药的时候,大家一定要戴手套进行处理,这样才能够有效避免手部瘙痒感觉出现。但是对山药不太了解的人都会比较疑惑,为什么在接触到山药之后手会变痒呢?
1、用醋洗手
平时烹调山药时,如果出现痒手的症状,可以及时用醋洗手,可以取适量的食用醋,均匀涂抹在皮肤的表面,再用双手来回揉搓,让促进可能被皮肤吸收,然后再用清水把手洗干净,就能让痒手的症状消失。
2、用火烘烤
平时在切山药时,如果与山药的黏液接触引发皮肤痛痒,可以直接把双手放在火上烘烤一下,因为在高温的作用下,山药中的酶类成分和易过敏物质会快速被分解,能减少它们对人体皮肤的刺激,人们手痒的症状也就能随之减轻。
3、用肥皂洗手
山药痒手时还可以用肥皂洗手,可以在手上多搓一些肥皂,肥皂中的一些物质会与山药中的易过敏成分之间发生化学反应,能让它们快速分解,活性下降,可以把它们对人类皮肤的伤害降到最低,人们手部发痒的症状可以尽快消失或者减轻。
4、避免接触山药
山药痒手还有一个比较好的解决方法,那就是避免让手与山药直接接触,最好方法就是在切山药时给手戴上手套,这样山药中的易过敏成分就不会沾在人们的皮肤上,人们手痒的症状也不会发生,另外在切山药时提前把手用热水浸泡一下,也能减少痒手症状发生。
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