不少人都爱喝果汁,酸酸甜甜的味道真好,不过市面上的果汁种类繁多,100%的果汁当然是最有营养的品种,那么消费者怎么才能选到真正的百分百果汁呢?
首先,读标签。合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
其次,观色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品。
第三,看沉淀。100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面。
最后,品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。
如果这四招对你来说还不够用的话,你可以到正规的超市购买大品牌的果汁,这样可以提高买到百分百果汁的几率!
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(文/小编)