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怎样剥柚子肉上的白囊

发布时间: 2020-07-13 17:06:45      来源:

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柚子这种水果吃起来口感是非常好的,而且柚子的个头比较大,买一颗柚子,几乎全家人都够吃,柚子分为红心柚子,白心柚子和葡萄柚子几种,红心柚子吃起来口感是最甜的,但是在切柚子的过程中我们会发现,柚子上面那层

柚子这种水果吃起来口感是非常好的,而且柚子的个头比较大,买一颗柚子,几乎全家人都够吃,柚子分为红心柚子,白心柚子和葡萄柚子几种,红心柚子吃起来口感是最甜的,但是在切柚子的过程中我们会发现,柚子上面那层白瓤是特别厚特别多的,那么怎么能够剥出柚子肉上的白囊呢?

怎样剥柚子肉上的白囊

1用手撕去上面的白茎,不要撕破掉。

2.等皮剥道最下面时,用手抓住一头用力一挤,把果肉挤出来,另一头也一样;然后从一头开始,慢慢剥最下面的皮,记得不能从上往下剥,一定要从一头横向往另一头剥。

3.柚子最好刚剥去外面的厚皮时就开始剥里面的,不要放时间太长,防止风干。

1怎么剥柚子肉上的白筋

柚子肉上的筋是连着柚子果肉最近的一部分,这部分果皮不能生吃,需要用手剥掉,可先用水果刀沿着这条白筋划开一道口子,接着从切口处往下剥柚子内皮,这样的剥法比直接用手剥更轻松方便,也更加干净卫生,方便待客摆盘食用。

怎样剥柚子肉上的白囊

2怎么剥柚子外皮

1、中间腰斩法

这种方法非常适合用于招待客人。只需把柚子横放,然后用刀在柚子的三分之二处或二分之一处切一圈,然后用不锈钢勺子或塑料饭勺围着切口一圈往下去除外皮即可,这样可得到一个带有盖碗的柚子皮。

怎样剥柚子肉上的白囊

2、五分至八分法

第二种方法则是用刀在柚子底部往下均匀的切分柚子,大概分为5—8份的样子,然后用手指深入中间最软的地方,顺势用力将柚子对半掰开,之后剥掉柚子外皮即可。

 
(文/小编)

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