陈皮泡酒方法

陈皮就是使用桔子皮晒制出来的一种中药材，桔子皮晒干之后会具有一股清香味，并且其中含有的药用价值也是非常高的，例如清热解毒止痰化咳都可以使用到陈皮。想必应该大部分家庭中都有药酒，而药酒是使用不同中药材泡制出来的酒。在泡药酒的过程中也可以适当加入陈皮，因此陈皮泡药酒的制作方法是什么?

【陈皮泡酒的制作方法】

一、陈皮酒

原料：陈皮200克、白酒3000毫升。

做法：直接将干净陈皮置于酒中浸泡，密封20天即可饮用。时间越久，酒味越佳。

服法：每日一次，每次20-30毫升。

功效：温补脾胃、清肺化痰。用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

二、大凤引酒

原料：大豆100克，制附子16克，枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各20克，白酒1公斤。

做法：先将上药后6味共碎细，绢袋盛，置净器中，用酒、水2斤煮大豆，取2斤，浸器中，煮取斤半，分3份。

功效：主治风湿痹、遍身胀满。

三、调经酒

原料：当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克，熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，烧酒15公斤，黄酒10公斤。

做法：将上药用绢袋盛之，浸入酒中，容器封固，隔水加热1.5小时后，放凉，再浸数日即可饮用。

功效：主治气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛，经血量少、色黯有块，以及月经不调等症。

四、寒凉咳嗽酒

原料：全紫苏60克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克，陈皮、干姜各30克，细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。

做法：将药用白纱布袋盛之，置于净器中，入酒浸泡，密封，5日后开启，过滤后装瓶备用。

功效：祛风散寒、止咳平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘、鼻塞流清涕、喉痒声重、痰稀色白、头痛发热、恶寒或恶风等。