炒熟之后的板栗并不像新鲜的板栗那样容易保存,如果板栗炒熟之后保存不当的话,在吃板栗的时候就会发现里面的果实已经变黑了。冰箱作为一种家用电器,大家最常使用冰箱的目的就是将使用冰箱保鲜。而且也有人说将炒熟之后的板栗使用冰箱冷冻的话,可以让板栗的味道变得更好,这真的可以起效果吗?
炒熟的板栗可以放冰箱吗:
一、可以。夏季将糖炒栗子放在冰箱冷藏,味道更加凉爽好吃。但注意时间不要放很久,要尽快吃掉。
二、放冰箱里冷藏时,要将栗子放在密闭容器里与空气隔绝,以免滋生细菌。
熟板栗放冰箱冷藏好还是冷冻好:
最好是将栗子冷藏,没必要冷冻。
炒板栗做法:
1.准备栗子。
2.清洗,控干水分。
3.电饼铛预热。
4.放栗子,盖盖。
5.听到栗子爆开声时断电,焖一会儿即可。
栗子的食用价值:
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、益气补脾,健胃厚肠,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4、防治心血管疾病,栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
5、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
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