苹果怎么挑选好吃

苹果是生活中很常见的水果，很受大家喜爱的，很多人平时都非常喜欢吃苹果，苹果中的维生素含量以及各种微量元素的含量是很多的，经常吃苹果不仅可以调节人的肠胃，而且还可以用来缓解便秘，清楚肠胃的毒素，对身体健康的好吃是很多的吗，苹果的种类是非常多的，什么品种的苹果最好吃呢?

什么品种的苹果最好吃?

1.红富士，这种品种应该是，我们平时所见的最多的品种了。很多人一说起苹果就想起红富士，这种品种味美、耐贮方便优点，吃起来微酸，水分含量多，是原产于日本的一种苹果。

2.黄元帅，果实圆形，一般颜色呈黄色象梨。有的甘甜果香浓郁，有的显得略酸，可以用来减肥。这种苹果的品种繁多，同样是非常常见的水果，与其他苹果一样，具有非常丰富的营养，有食疗的功能。主要产地是河北和辽宁。

3.红星：这种苹果个头比较大，长得有点像蛇果，他们的色泽鲜艳。皮较薄，果肉香甜可口，吃起来有点面，甜分比一般苹果更高，感觉也是最好吃的苹果。

4.青苹果，这种苹果应该是苹果中颜值最高的一位。这种苹果硬度大，酸度较高，极耐贮藏，当然也有甜味的青苹果，不过这种的相对较少，原产于澳大利亚。

5.嘎拉：这种苹果一般个较小，果皮薄且有光泽。果肉浅黄色，微微有些发红，吃起来非常脆，非常甜，十分适口，有的时候一口气可以吃好几个。

日常如何挑选苹果?

从外观上选，表皮有点粗糙，用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼，个体饱满，结实，果皮水亮。果皮干燥的话，就是存放时间已久的了。

从气味上选。苹果的气味带有淡淡的清新、好的苹果散发清新的果香味。如果带有其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道，那么口味也会不佳，气味越重食用口感越不好。

从色泽上选。苹果色泽要黄里透红的苹果，那样水分足，口感好。千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡。太红的苹果吃起来反而水分少，比较绵，比较粉，不够爽脆，尽量挑选有一丝丝条纹的，越多越好。

从重量上选。放在手里掂一下重量，要挑选手感是沉甸甸的，因为那么表明水分足。感觉轻飘飘的，那样的水分少，或者存放时间较长。

看苹果的蒂。相信这点很多人知道了，苹果的蒂要浅绿色的，那样摘下来的时间不会太长，比较新鲜。如果是枯黄的或者黑色的，说明采摘下来存放的时间很久的，不新鲜。

用手按。容易按下去的苹果比较甜，不容易按下去的苹果是还不够成熟的。轻轻弹下苹果，有清脆的回声证明苹果很脆。