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鸡肉好消化吗

发布时间： 2020-07-17 18:48:48 来源：

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中医来说鸡肉可以益气，对人体虚弱的情况可以得到改善，鸡肉可以健脾胃，对活血脉有好处，鸡肉还可以强身健体，改善营养不良，补血，调经等好处，鸡肉吃起来味道可口，鸡肉的做法也很多，对于消化不好的人比较注意吃一些容易消化的食物，鸡肉好消化吗？接下来我们来看看吧。

鸡肉好消化吗

一.鸡肉好消化吗？

鸡肉是全世界最普及的食用家禽肉，鸡肉容易消化，不会造成胃的负担。鸡肉属于白肉，与猪肉、牛肉等相比，过敏发生率比较低，是孩子添加肉类辅食的首选。

不过，尽管鸡肉便宜且热量低，但是很容易变质，选购时要特别注意。

二.鸡肉功效

1.温中益气

中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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2.保护心血管

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。

3.提高免疫力

鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

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4.强身健体

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

三.禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

(文/小编)

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