感冒是一种比较常见的疾病。虽然并不算是一种大病,但是对于人的身体健康以及精神状态还是会造成一定的影响的。当然,在感冒期间,患者可以多喝一些有利于病情恢复的汤,这样不仅能够提高自己的抵抗力,还能够辅助治疗疾病。那么,感冒的时候喝什么汤比较好呢?
一、生姜草鱼汤
材料:草鱼片,生姜片,米酒等各适量。
做法:
1、锅放在火上,加上半碗水煮开。
2、放在草鱼肉片,姜片及米酒一起炖半个小时左右。
3、炖熟后加点盐调味后趁热食用,喝汤吃鱼肉。
功效:此汤有解表散寒,疏风通窍的功效。适用于风寒型感冒。
二、黄豆香菜汤
材料:黄豆,鲜香菜,葱白,白萝卜,盐等各适量。
做法:
1、将黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净。
2、将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟。
3、再下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了。
功效:此汤有发散风寒,下气化痰的功效,适用于风寒感冒。
三、五神汤
材料:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。
做法:
1、先把红糖加适量水烧沸。
2、荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸。
3、向里倒入红糖水,趁热喝。
功效:荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。适用于风寒感冒初期症状较轻时。
四、沙参贝母蒸雪梨汤
材料:雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量。
做法:
1、将2个雪梨削皮去核。
2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。
3、然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。
功效:此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。专治风热感冒症状。
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