胡椒粉是我们常吃的一种调味品,它能够刺激到味蕾,能够让食物更加的美味,有些人说胡椒粉属于发物,其实并不是。虽然它属于一种刺激性的食材,但是并不是一种发物,从中医的角度来说当出现某种疾病的时候,发物是不能吃的,所以要对发物应该了解,我们来看一下这方面的内容。
白胡椒是发物吗
白胡椒不是发物,但它是刺激性中药,虽然在调味中很少用到,但也是中药中的常用药材。
一般按发物的性能分为六类:
一为发热之物,薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二为发风之物,如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三为发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
四为发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五为发动血之物,如海椒、慈菇、胡椒等;
六为发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
皮肤过敏的人能吃白胡椒吗
建议不要吃。皮肤过敏的人皮肤敏感,角质层薄弱,这样就越不能吃辛辣食物,所以皮肤过敏的人尽量不要吃白胡椒。
白胡椒的副作用
白胡椒一般没有特殊的副作用。但是阴虚有火者忌服。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食白胡椒。
白胡椒怎么吃
1、肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用
;
2、平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。
标签阅读: