人体的消化系统中蕴含丰富的消化酶,消化酶的主要作用就是促进人体食物的消化和转化。而且每一个肠胃器官中所蕴含的消化酶种类都是不一样的,小肠也是人体中一个重要的消化器官。而且在小肠中也富含丰富多样的消化酶,下面的文章就为大家具体介绍几个小床中所蕴含的消化酶吧。
肠肽酶、肠脂肪酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶,是由十二指肠粘膜下层内的十二指肠腺和全部小肠粘膜层内的肠腺所分泌;还有胰腺分泌的胰淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖及少量葡萄糖、胰脂肪酶水解甘油三酯为脂肪酸、甘油一脂和甘油,但需胆盐和辅酯酶的存在;胰蛋白酶和糜蛋白酶将蛋白质水解为眎和胨
消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液,消化液中含有消化酶。
(1)唾液腺
有三对,分别是腮上腺、颌下腺、舌下腺,均有导管将所分泌的唾液输入口腔。每天分泌1~1.5升,唾液中含有的淀粉酶,能使淀粉分解成为麦芽糖。另外,唾液中还含有溶菌酶,有菌作用。
(2)胃腺
胃腺是胃壁粘膜内陷形成的,可以分泌胃液(主要由和胃蛋白酶构成),能初步消化蛋白质。
(3)肠腺
肠腺是小肠粘膜中的微小腺体,分泌肠液,呈碱,含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶,人每日分泌肠液约1~3升。
(4)胰腺
位于胃的后方,是一条狭长而扁平的腺体,靠近胃与十二指肠。分泌的胰液,经胰管注入十二指肠。胰液呈碱,含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。
(5)肝脏
肝脏是最大的消化腺,位于膈肌之下,腹腔的上方偏右,肝脏重1.5千克。肝脏能分泌胆汁,呈碱,虽然不含消化酶,但可帮助脂肪的乳化,使脂肪变成脂肪微粒。肝细胞分泌的胆汁,均先运到胆囊中暂存,待有食物进入十二指肠,引起胆囊的收缩,把胆汁挤压出来,经总胆管注入十二指肠总胆管的末端与胰管合并而共同开口于十二指肠,该处也有括约肌的控制,平时紧缩,在进食时才会舒而打开,使胆汁和胰液经此流入小肠。
另外,肝脏还能在蛋白质、糖类、脂肪谢中起到重要作用,并能解等等。
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