浙江取缔1720家网上黑餐馆

本报讯 （通讯员郑纯胜 记者李水根）“足不出户，轻点鼠标或手机，外卖小哥一会儿就会送餐上门。然而，如何保障网络订餐的食用安全？”记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，日前，该局约谈多家网络订餐平台，要求其落实网络订餐第三方平台主体责任，并签订《网络第三方平台落实食品安全主体责任联合公开承诺书》。
在“互联网+”时代，网络订餐已成为越来越多“宅男宅女”和上班族的新选择，网络销售已成为当下餐饮消费的新业态。然而，在方便消费者的同时，一些网络订餐平台把关不严，存在入网餐饮单位卫生状况差、质量不合格等问题。为此，浙江省在2016年开展了针对网络订餐的“净网行动”。各地通过网络排查和现场检查相结合的方式，对全省网络订餐第三方平台及网络供餐单位进行调查摸底，登记造册、建立档案。整治行动重点打击第三方平台主体审查责任不落实，致使无资质或资质造假餐饮单位入网非法经营等违法违规行为；核查监测信息，对通过入网餐饮单位逐一进行现场检查，重点核查网上公示信息与实体店信息的一致性，同时全方位检查加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、包装等环节。
据悉，浙江省开展网络订餐“净网行动”以来，取缔1720家无证入网餐饮单位，查处11起网络订餐第三方平台。共查处案件109起，移送司法机关2起，罚没金额达101.8万元。通过整治，入网餐饮单位持证率由整治前的88.2%提高到99.5%；入网餐饮经营单位证照公示率由整治前的78%提高到95.3%。
浙江省食品药品监管局负责人表示，2017年，浙江省将重点推进食品经营许可信息联网工作，同时合力推进“阳光厨房”建设，确保入网餐饮单位证照核查率达100%，无证入网餐饮单位查处率达100%。