脂肪在哪里被消化？

生活中随处可见明显偏胖的人，脂肪会在人体的很多部位堆积，比如出现大肚子的人，腹部就会有很多脂肪堆积，另外人的大腿、手臂等部位都很容易出现过多的脂肪，也正因为如此，减脂肪是当今非常流行的话题，广大减肥人群一定要多了解减肥的相关知识，那么人体内的脂肪是在哪里被消化的呢？

脂肪在哪里被消化？

这种情况脂肪的吸收发生在小肠主要是空肠，大肠不吸收，胃也不吸收脂肪。因为胃里面没有脂肪吸收的酶。脂肪的吸收要靠胆汁对脂肪的乳化，要靠胰脂肪酶的催化，而这两种东西都是通过十二指肠降段排入十二指肠，所以，脂肪消化吸收主要靠空肠。

脂肪本身必须在人体内经过分解代谢才能产生热量，在胃肠道里，只是简单的进行转运，将脂肪本身从消化道内吸收到血液中，并没有发生分解，也没有什么热量的吸收。

蛋白质、淀粉、脂肪三大营养物质的消化过程是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．即淀粉、脂肪和蛋白质的起始消化部位是口腔、小肠、胃．

脂质的消化是从胰脂肪酶的分泌开始的。脂质含量的增加能够刺激十二指肠的黏膜细胞释放缩胆囊素（CCK）。CCK主要促进胰脂肪酶的释放和胆汁的分泌。胆汁是一种乳化剂能够辅助脂解作用。甘油三酯分解后的甘油一酯和脂肪酸与胆汁混合形成微胶粒。微胶粒更易穿越小肠刷状缘表面的水相介质，使吸收更为充分。

到达顶膜后，微胶粒的内容物通过简单扩散进人细胞，而微胶粒重返肠腔被循环利用。短链和中链的脂肪酸及甘油可被黏膜细胞直接吸收并转运到门脉循环。磷脂的吸收方式与甘油三酯类似。胆固醇也可直接被黏膜细胞吸收。分泌至肠道的胆汁有90%在远端小肠被重吸收，随门静脉血流回输至肝。