本报讯 (记者刘泽林 通讯员范南虹)经过一年多专项整治和7轮全覆盖检测后,海南省近日强制关停了15家多次抽检既不达标又不整改的企业,该省餐饮具集中消毒企业由原来的68家降到53家。
海南省食品药品监督管理局餐饮处处长范铁城介绍,从2015年5月开始,海南省集中整治餐饮具消毒企业,采取的措施包括:海南省食药监局与卫生计生委联合发文,制定餐饮具集中消毒流程,给企业列出“必做清单”“禁做清单”;对全省的餐饮具集中消毒企业进行抽样检测,不合格的给予警告并要求限期整顿;全面评定企业安全等级,分层次、分类别实施整治;制定印发消毒餐饮具监管工作指导意见等。前不久,海南省食药监局再次对全省餐饮具集中消毒企业进行检查,不合格率已降至9.5%。
海南省食品药品监督管理局餐饮处处长范铁城介绍,从2015年5月开始,海南省集中整治餐饮具消毒企业,采取的措施包括:海南省食药监局与卫生计生委联合发文,制定餐饮具集中消毒流程,给企业列出“必做清单”“禁做清单”;对全省的餐饮具集中消毒企业进行抽样检测,不合格的给予警告并要求限期整顿;全面评定企业安全等级,分层次、分类别实施整治;制定印发消毒餐饮具监管工作指导意见等。前不久,海南省食药监局再次对全省餐饮具集中消毒企业进行检查,不合格率已降至9.5%。
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