随着现代生活水平的提高,不少人对于自己生活上的一些用品也越来越在意。就拿最常使用到的餐具来说,不少人在选择餐具的时候都会选择样式好看并且上釉色彩丰富的餐具。但是在制作餐具的过程中,上釉的时候釉中含有一些重金属毒素。因此不少人会担心长期使用上釉的餐具的话对人体有害吗?
我们所担忧的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。
此类陶瓷碗中的铅化合物能被酸渗解,用做餐具时就可能被食物中的有机酸渗解出来。
当然,釉上彩如果设计合理,工艺达标,是可以避免此种情况发生的。
因此,我们不必完全拒绝彩色陶瓷碗,如果选购时选择进货渠道有保证的商场超市,并仔细挑选原料、工艺控制比较严格的釉下彩餐具,美观与健康是可以兼得的。
目前,正规厂家的产品基本都能符合国家相关质检要求,不要贪便宜购买小商贩的马路瓷具,以免得不偿失。
彩色陶瓷碗使用小窍门:
一、第一次使用前开水煮5分钟,再用白醋浸泡1个小时,若发现颜色有明显变化最好弃之不用。
二、釉上彩陶瓷凡画面不及釉面光亮,手感欠平滑,画面边缘有凸起感者,尽量不要用作餐具使用。
三、色彩浓艳或内壁带有彩绘的餐具,即使质检合格,最好也别装酸性食品。
综上所述,尽管受工艺所限,彩色陶瓷碗的质量难免良莠不齐,部分质量不达标的釉上彩瓷器可能含有重金属毒素。
不过,只要在选购时擦亮眼睛,并采用正确的清洗及保养方式,彩色陶瓷碗在日常生活中还是可以放心使用的。
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